|
পণ্যের বিবরণ:
|
| পণ্যের নাম: | পাপাইন এনজাইম | শারীরিক সম্পত্তি: | সাদা পাউডার |
|---|---|---|---|
| এনজাইম ক্রিয়াকলাপ: | 60000u/g-2400000u/g , 6000 ইউএসপি ইউ/মিলিগ্রাম | দ্রাব্যতা: | পানিতে দ্রবণীয় |
| অনুকূল পিএইচ মান: | 7.0-8.0 | অনুকূল তাপমাত্রা: | 50-55 ℃ |
| এক্সিকিউশন স্ট্যান্ডার্ডস: | GB1886.174-2016 | সংযোজন পরিমাণ: | 0.1-0.3% (এটি প্রকৃত পরিস্থিতির উপর নির্ভর করে) |
| এনজাইমেটিক হাইড্রোলাইসিস সময়: | প্রচলিত হাইড্রোলাইসিস: 1-6 ঘন্টা |
Papain is a sulfhydryl protease extracted from papaya fruit, belonging to food-grade natural enzyme preparations. It can hydrolyze both animal and plant proteins, breaking down large molecular proteins into peptides and small molecular amino acids. With mild reaction conditions, it is suitable for various food processing techniques and is widely used in the food industry. Specifications: Origin Nanning, Guangxi, China Physical properties White powder Enzyme activity 60000U/g
ব্যক্তি যোগাযোগ: Alice
টেল: +86 19968343396
ফ্যাক্স: +86-771-4060266