Enzyme de papaye verte 50TU/MG-1000TU/MG, qualité alimentaire personnalisée et qualité alimentaire

La papaïne est une protéase sulfhydryl extraite du fruit de la papaye, appartenant à des préparations enzymatiques naturelles de qualité alimentaire.décomposer les grandes protéines moléculaires en peptides et en petits acides aminés moléculairesAvec des conditions de réaction légères, il convient à diverses techniques de transformation alimentaire et est largement utilisé dans l'industrie alimentaire.

Les spécifications:

Communiqués:

1Les préparations enzymatiques sont des substances bioactives sensibles aux effets inhibiteurs et destructeurs des ions métaux lourds (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, etc.) et des oxydants.Le contact avec eux doit être évité pendant l' utilisation et le stockage.;

2. chez les personnes sensibles, il peut provoquer des réactions d' hypersensibilité; le contact étroit ou une légère inhalation peut irriter la peau, les yeux et les tissus muqueux;il est recommandé de porter des équipements de protection tels que des masques et des masques oculaires..

3. à l'épreuve de l'humidité, à l'épreuve de la lumière, scellés et conservés à basse température (0-10 °C) pendant 18 mois.avec une perte d'activité enzymatique de 5 à 10% à 10 °C pendant 6 mois et une perte d'activité enzymatique de 10 à 15% à température ambiante pendant 6 mois.

4L'allongement de la période de stockage ou les conditions de stockage difficiles telles que la température et l'humidité élevées peuvent entraîner une augmentation de l'utilisation.

Applications:

Traitement des biscuits
Traitement pharmaceutique
Traitement des nouilles
Traitement des aliments pour animaux
Traitement des aliments pour animaux de compagnie
Produits cosmétiques
Production chimique quotidienne
Production d'extrait de levure
Traitement des peptides protéiques
Traitement de la bière
Traitement de l'épluchage du calmar
Traitement de la viande