Enzima de papaya verde 50TU/MG-1000TU/MG grado alimenticio personalizado y grado alimenticio

La papaína es una proteasa sulfhidrilo extraída de la papaia, que pertenece a las preparaciones enzimáticas naturales de calidad alimentaria.descomponer las proteínas moleculares grandes en péptidos y aminoácidos moleculares pequeñosCon condiciones de reacción leves, es adecuado para diversas técnicas de procesamiento de alimentos y se utiliza ampliamente en la industria alimentaria.

Especificaciones:

Se trata de:

1Las preparaciones enzimáticas son sustancias bioactivas susceptibles a los efectos inhibidores y destructivos de los iones de metales pesados (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, etc.) y de los oxidantes.Debe evitarse el contacto con ellos durante el uso y almacenamiento.;

2En las personas que son sensibles fácilmente, puede causar reacciones de hipersensibilidad; el contacto cercano o la leve inhalación pueden irritar la piel, los ojos y los tejidos mucosos; durante el uso de productos enzimáticos,Se recomienda usar equipos de protección como máscaras y máscaras para los ojos..

3. a prueba de humedad, a prueba de luz, sellados y almacenados a baja temperatura (0-10 °C) durante 18 meses.con una pérdida del 5-10% de la actividad enzimática a 10 °C durante 6 meses y de un 10-15% de la actividad enzimática a temperatura ambiente durante 6 meses.

4La prolongación del período de almacenamiento o las duras condiciones de almacenamiento, como la alta temperatura y la humedad, pueden aumentar el uso.

Aplicaciones:

Procesamiento de galletas
Procesamiento farmacéutico
Procesamiento de fideos
Procesamiento de alimentos para animales
Procesamiento de piensos para animales de compañía
Producción de cosméticos
Producción química diaria
Producción de extracto de levadura
Procesamiento de péptidos proteicos
Procesamiento de cerveza
Procesamiento de descamación de calamar
Procesamiento de carne