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Tannase use in food and tea beverage Provide enzymatic hydrolysis technology

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Tannase use in food and tea beverage Provide enzymatic hydrolysis technology

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Image Grand :  Tannase use in food and tea beverage Provide enzymatic hydrolysis technology

Détails sur le produit:
Lieu d'origine: Nanning, Guangxi, Chine
Nom de marque: Doing-Higher
Certification: ISO FSSC22000 HALAL
Numéro de modèle: le tannase
Conditions de paiement et expédition:
Quantité de commande min: 1 KG
Prix: Négociable
Détails d'emballage: Emballage extérieur: boîte en carton, tambour en carton
Délai de livraison: 5-15 jours
Conditions de paiement: T/T, union occidentale
Capacité d'approvisionnement: 3t / jour
Contact

Tannase use in food and tea beverage Provide enzymatic hydrolysis technology

description de
Propriétés physiques: Poudre jaune clair Activité enzymatique: 250U / G-500U / G
Odeur: odeur distinctive Solubilité: Soluble dans l'eau
Valeur de pH optimale: 4.0-7.0 Température optimale: 40-50 ℃
Normes d'exécution des produits: GB1886.174-2016 Montant d'addition: 0,06-0,2% du poids du tanin
Temps d'hydrolyse enzymatique: 4-6 heures

Tannase is prepared by fermentation of Aspergillus niger microorganisms, which can specifically hydrolyze ester bonds in tannins, decompose tannins, and eliminate the bitterness and astringency caused by tannins. Used in the processing of tea beverages, fruit juices, and fruit wines to reduce product astringency, minimize turbidity and precipitation caused by the binding of tannins and proteins during storage, and enhance beverage clarity and flavor stability. Specifications:

Produit Tag:

500U/G enzyme tannase,

250U/G enzyme tannase,

250U/G tannase enzyme

Coordonnées
Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD

Personne à contacter: Alice

Téléphone: +86 19968343396

Télécopieur: +86-771-4060266

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