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Tannase use in food and tea beverage Provide enzymatic hydrolysis technology

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Cina Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD Certificazioni
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Tannase use in food and tea beverage Provide enzymatic hydrolysis technology

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Grande immagine :  Tannase use in food and tea beverage Provide enzymatic hydrolysis technology

Dettagli:
Luogo di origine: Nanning, Guangxi, Cina
Marca: Doing-Higher
Certificazione: ISO FSSC22000 HALAL
Numero di modello: Tannazia
Termini di pagamento e spedizione:
Quantità di ordine minimo: 1KG
Prezzo: Negoziabile
Imballaggi particolari: Packaging esterno: scatola di cartone, tamburo di cartone
Tempi di consegna: 5-15 giorni
Termini di pagamento: T/T, unione occidentale
Capacità di alimentazione: 3t/giorno
Contatto

Tannase use in food and tea beverage Provide enzymatic hydrolysis technology

descrizione
Proprietà fisiche: Polvere giallo chiaro Attività enzimatica: 250U/G-500U/g
Odore: odore distintivo Solubilità: Solubile in acqua
Valore del pH ottimale: 4.0-7.0 Temperatura ottimale: 40-50 ℃
Standard di esecuzione del prodotto: GB1886.174-2016 Importo aggiuntivo: 0,06-0,2% del peso del tannino
Tempo di idrolisi enzimatica: 4-6 ore

Tannase is prepared by fermentation of Aspergillus niger microorganisms, which can specifically hydrolyze ester bonds in tannins, decompose tannins, and eliminate the bitterness and astringency caused by tannins. Used in the processing of tea beverages, fruit juices, and fruit wines to reduce product astringency, minimize turbidity and precipitation caused by the binding of tannins and proteins during storage, and enhance beverage clarity and flavor stability. Specifications:

Prodotto Tag:

500U/G Enzima Tannasi,

250U/G Enzima tannasi,

Enzima tanasi 250U/G

Dettagli di contatto
Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD

Persona di contatto: Alice

Telefono: +86 19968343396

Fax: +86-771-4060266

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