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Produktdetails:
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| Physische Eigenschaften: | Hellgelbes Pulver | Enzymaktivität: | 50000 E/g bis 200000 E/g |
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| Geruch: | unverwechselbarer Geruch | Löslichkeit: | Löslich in Wasser |
| Optimaler pH -Wert: | 2.0-4.0 | Optimale Temperatur: | 50-55 ℃ |
| Produktausführungsstandards: | GB1886.174-2016 | Additionsmenge: | 0,1-0,3% (es hängt von der tatsächlichen Situation ab) |
| Enzymatische Hydrolysezeit: | Herkömmliche Hydrolyse: 1-6 Stunden,Gärungsart: nach Gärzeiten bestimmt | ||
| Hervorheben: | Futtermittel-Qualität Säureprotease Pulver,Säure-Protease-Enzympulver,Protease-Enzym mit Aktivitätsbestimmung |
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Säuraproteasen werden häufig durch Gärung mit Aspergillus niger hergestellt und zeigen eine ausgezeichnete Aktivität in sauren Umgebungen.0 und eine geeignete Betriebstemperatur von 40-50 °CIn sauren Systemen können sie große molekulare Proteine effizient hydrolysieren und in Peptide und Aminosäuren zerlegen.hauptsächlich in Industriezweigen wie Fermentationsgewürze und Alkoholbrauerei verwendetDie Kombination anderer Enzympräparate ist eine wichtige industrielle Enzympräparate im Bereich der Lebensmittelfermentation.
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Spezifikationen:
| Ursprung | Nanning, Guangxi, China |
| Physikalische Eigenschaften | Hellgelbes Pulver |
| Enzymaktivität | 50000 E/g bis 200000 E/g |
| Geruch | charakteristischer Geruch |
| Auflöslichkeit | in Wasser löslich |
| Schönheit | 40 Maschen, 60 Maschen, 80 Maschen (auf Wunsch angepasst) |
| Optimaler pH-Wert | 2.0-4.0 |
| Optimale Temperatur | 50-55 °C |
| Normen für die Ausführung von Produkten | Die in Absatz 1 genannte Regelung gilt nicht. |
| Zusatzbetrag | 00,1-0,3% (abhängig von der tatsächlichen Situation) |
| Zeit der enzymatischen Hydrolyse |
Herkömmliche Hydrolyse: 1-6 Stunden, Gärungsart: nach Gärzeiten bestimmt |
| Zertifizierung | HALAL-Zertifikat |
| ISO-Qualitätssicherung | |
| Zertifizierung des Lebensmittelsicherheitssystems FSSC22000 | |
| Produktspezifikationen | Innenverpackung: 1 kg/Tasche, 5 kg/Tasche, 20 kg/Tasche |
| Außenverpackung: Karton, Kartontrommel. |
Ankündigungen:
1Enzympräparate sind bioaktive Stoffe, die anfällig für die hemmende und destruktive Wirkung von Schwermetallionen (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+ usw.) und Oxidantien sind.Kontakt mit ihnen sollte während der Verwendung und Lagerung vermieden werden.;
2. bei leicht empfindlichen Personen kann es zu Überempfindlichkeitsreaktionen führen; enger Kontakt oder leichte Inhalation kann Haut, Augen und Schleimhautreibungen reizen;Es wird empfohlen, Schutzausrüstung wie Masken und Augenmasken zu tragen.
3. feuchtigkeitsdicht, lichtdicht, versiegelt und 18 Monate lang bei niedriger Temperatur (0-10 °C) gelagert.mit einem Verlust der Enzymaktivität von 5-10% bei 10 °C für 6 Monate und einem Verlust der Enzymaktivität von 10-15% bei Raumtemperatur für 6 Monate.
4Die Verlängerung der Lagerzeit oder die Beeinträchtigung durch schwierige Lagerbedingungen wie hohe Temperatur und Feuchtigkeit kann zu einer Erhöhung des Verbrauchs führen.
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Anwendungen:
Fermentationsproduktion
Soja-Sauceproduktion
Fermentationsbohnencreme
Produktion von Fischsauce
Vorteile des Produktes:
Die Enzymschutztechnologie stellt die Produktstabilität sicher.
Strenges Qualitätsmanagementsystem, keine falsche Kennzeichnung der Enzymaktivität;
Unsere proprietäre Formel-Technologie erfüllt individuelle Bedürfnisse;
Bereitstellung professioneller Lösungen für die enzymatische Hydrolyse;
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Ansprechpartner: Alice
Telefon: +86 19968343396
Faxen: +86-771-4060266