Proszek enzymatyczny proteazy kwasowej klasy paszowej Aktywność enzymu można określić

Proteasy kwasowe są często przygotowywane przez fermentację z Aspergillus niger i wykazują doskonałą aktywność w środowiskach kwaśnych.0 i odpowiednia temperatura pracy 40-50 °CW układach kwasowych mogą skutecznie hydrolizować duże białka molekularne i rozkładać je na peptydy i aminokwasy.głównie stosowane w przemyśle, takim jak przyprawa fermentacyjna i browar alkoholowyPołączenie innych preparatów enzymatycznych jest ważnym przemysłowym preparatem enzymatycznym w zakresie fermentacji żywności.

Specyfikacje:

Zgłoszenia:
1Preparaty enzymatyczne to substancje bioaktywne, które są podatne na działanie hamujące i niszczące jonów metali ciężkich (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, itp.) i utleniaczy.Należy unikać kontaktu z nimi podczas stosowania i przechowywania.;

2. u osób łatwo wrażliwych może powodować reakcje nadwrażliwości; bliski kontakt lub lekkie wdychanie może podrażniać skórę, oczy i tkanki błony śluzowej; podczas stosowania produktów enzymatycznychzaleca się noszenie sprzętu ochronnego, takiego jak maski i maski do oczu..

3. odporne na wilgoć, światło, zamknięte i przechowywane w niskiej temperaturze (0-10 °C) przez 18 miesięcy.z 5-10% utratą aktywności enzymatycznej w temperaturze 10 °C przez 6 miesięcy i 10-15% utratą aktywności enzymatycznej w temperaturze pokojowej przez 6 miesięcy.

4Zwiększenie okresu przechowywania lub wystąpienie trudnych warunków przechowywania, takich jak wysoka temperatura i wilgotność, może prowadzić do zwiększenia zużycia.

Zastosowanie:
Produkcja fermentacyjna
Produkcja sosu sojowego
Produkcja fermentowanego stygia fasoli
Produkcja sosu rybnego

Zalety produktu:
Technologia ochrony enzymatycznej zapewnia stabilność produktu;
Ścisły system zarządzania jakością, aktywność enzymu nie jest fałszywie oznakowana;
Nasza własna technologia formuły spełnia indywidualne potrzeby;
Zapewnienie profesjonalnych rozwiązań technologicznych hydrolizy enzymatycznej;