|
جزئیات محصول:
|
| خصوصیات فیزیکی: | پودر زرد روشن | فعالیت آنزیم: | 50000 U/G-200000 U/G |
|---|---|---|---|
| بو: | بوی متمایز | حلالیت: | محلول در آب |
| مقدار pH بهینه: | 2.۰-۴0 | دمای مطلوب: | 50-55 |
| استانداردهای اجرای محصول: | GB1886.174-2016 | مقدار اضافی: | 0.1-0.3 ٪ (بستگی به وضعیت واقعی دارد) |
| زمان هیدرولیز آنزیمی: | هیدرولیز معمولی: 1-6 ساعت , نوع تخمیر: با زمان تخمیر تعیین می شود |
Acidic proteases are often prepared by fermentation with Aspergillus niger and exhibit excellent activity in acidic environments. They have a pH range of 2.5-5.0 and a suitable operating temperature of 40-50 ℃. In acidic systems, they can efficiently hydrolyze large molecular proteins and decompose them into peptides and amino acids. Suitable for acidic raw material systems, mostly used in industries such as fermentation seasoning and alcohol brewing. The combination of other
تماس با شخص: Alice
تلفن: +86 19968343396
فکس: +86-771-4060266