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खाद्य और स्टार्च प्रसंस्करण में थर्मोस्टेबल α-एमाइलेज का उपयोग

प्रमाणन
चीन Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD प्रमाणपत्र
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खाद्य और स्टार्च प्रसंस्करण में थर्मोस्टेबल α-एमाइलेज का उपयोग

Thermostable α-amylase use in  Food and Starch processing
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बड़ी छवि :  खाद्य और स्टार्च प्रसंस्करण में थर्मोस्टेबल α-एमाइलेज का उपयोग

उत्पाद विवरण:
उत्पत्ति के प्लेस: नानिंग, गुआंग्शी, चीन
ब्रांड नाम: Doing-Higher
प्रमाणन: ISO FSSC22000 HALAL
मॉडल संख्या: थर्मोस्टेबल α- amylase
भुगतान & नौवहन नियमों:
न्यूनतम आदेश मात्रा: 1 कि.ग्रा
मूल्य: विनिमय योग्य
पैकेजिंग विवरण: बाहरी पैकेजिंग: कार्डबोर्ड बॉक्स, कार्डबोर्ड ड्रम
प्रसव के समय: 5-15 दिन
भुगतान शर्तें: टी/टी, वेस्टर्न यूनियन,
आपूर्ति की क्षमता: 3t/दिन

खाद्य और स्टार्च प्रसंस्करण में थर्मोस्टेबल α-एमाइलेज का उपयोग

वर्णन
भौतिक गुण: हल्के पीले भूरे रंग का पाउडर एंजाइम गतिविधि: 200000u/g
गंध: विशिष्ट गंध घुलनशीलता: पानी में घुलनशील
इष्टतम पीएच मूल्य: 5.2~6.0 इष्टतम तापमान: 55 ~ 100 ℃
उत्पाद निष्पादन मानक: GB1886.174-2016 जोड़ राशि: 0.05 ~ 0.5%
संलयन हाइड्रोलिसिस समय: 0.5 ~ 2 घंटे

थर्मोस्टेबल अल्फा अमाइलाज़ जल्दी से स्टार्च अणुओं के अंदर α -1,4-ग्लिकोजिडिक बंधन को काट सकता है, स्टार्च मैक्रोमोलेकल्स को डेक्सट्रिन में हाइड्रोलाइज कर सकता है, स्टार्च स्लरी चिपचिपाहट को कम कर सकता है,और स्टार्च तरलता प्राप्त करें. स्टार्च चीनी, ग्लूकोज और फ्रुक्टोज सिरप के उत्पादन में एक तरलकरण कोर एंजाइम के रूप में, यह बाद की सैकरीफिकेशन प्रक्रियाओं को सुविधाजनक बनाता है। शराब, पीली शराब,और सिरका, यह उच्च तापमान पर कच्चे स्टार्च को तरल करता है, कच्चे माल का उपयोग में सुधार करता है, तरल चिपचिपाहट को कम करता है, और परिवहन और प्रसंस्करण को सुविधाजनक बनाता है।

खाद्य और स्टार्च प्रसंस्करण में थर्मोस्टेबल α-एमाइलेज का उपयोग


विनिर्देशः

उत्पत्ति नानिंग, गुआंग्सी, चीन
भौतिक गुण हल्का पीला भूरा पाउडर
एंजाइम गतिविधि 200000u/g
गंध विशिष्ट गंध
घुलनशीलता पानी में घुलनशील
सूक्ष्मता 40 जाल, 60 जाल, 80 जाल (मांग पर अनुकूलित)
इष्टतम पीएच मूल्य 5.2~6.0
इष्टतम तापमान 55~100°C
उत्पाद निष्पादन मानक GB1886.174-2016
अतिरिक्त राशि 0०.०५-०.५%
एंजाइमिक हाइड्रोलिसिस का समय 0.5~2 घंटे
प्रमाणन हलाल प्रमाणपत्र
आईएसओ गुणवत्ता प्रणाली प्रमाणन
FSSC22000 खाद्य सुरक्षा प्रणाली प्रमाणन
उत्पाद विनिर्देश आंतरिक पैकेजिंगः 1 किलो/बैग, 5 किलो/बैग, 20 किलो/बैग।
बाहरी पैकेजिंगः कार्डबोर्ड बॉक्स, कार्डबोर्ड ड्रम।



सूचनाएं:

1एंजाइम तैयारियां जैव सक्रिय पदार्थ हैं जो भारी धातु आयनों (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, आदि) और ऑक्सीडेंट्स के अवरोधक और विनाशकारी प्रभावों के प्रति संवेदनशील हैं।उपयोग और भंडारण के दौरान इनके संपर्क से बचना चाहिए।;

2. आसानी से संवेदनशील लोगों के लिए, यह अतिसंवेदनशीलता प्रतिक्रियाओं का कारण बन सकता है; निकट संपर्क या हल्के श्वास से त्वचा, आंखों और श्लेष्म ऊतकों को जलन हो सकती है; एंजाइम उत्पादों के उपयोग के दौरान,मुखौटे और नेत्र मुखौटे जैसे सुरक्षा उपकरण पहनने की सिफारिश की जाती है।.

3. नमी प्रतिरोधी, प्रकाश प्रतिरोधी, सील और कम तापमान (0-10 °C) पर 18 महीने तक संग्रहीत।10 डिग्री सेल्सियस पर 6 महीने के लिए 5-10% एंजाइम गतिविधि और कमरे के तापमान पर 6 महीने के लिए 10-15% एंजाइम गतिविधि के नुकसान के साथ.

4भंडारण की अवधि का विस्तार या उच्च तापमान और आर्द्रता जैसी कठोर भंडारण स्थितियों से प्रभावित होने से उपयोग में वृद्धि हो सकती है।


 

खाद्य और स्टार्च प्रसंस्करण में थर्मोस्टेबल α-एमाइलेज का उपयोग


अनुप्रयोग:

शराब
बीयर
खाद्य पेय और किण्वन
घुमाव
मुद्रण और रंग
कागज निर्माण



उत्पाद लाभः

एंजाइम सुरक्षा तकनीक उत्पाद की स्थिरता सुनिश्चित करती है।
सख्त गुणवत्ता प्रबंधन प्रणाली, एंजाइम गतिविधि गलत लेबल नहीं है;
हमारी स्वामित्व वाली सूत्र तकनीक व्यक्तिगत आवश्यकताओं को पूरा करती है;
पेशेवर एंजाइमेटिक हाइड्रोलिसिस प्रौद्योगिकी समाधान प्रदान करना;

खाद्य और स्टार्च प्रसंस्करण में थर्मोस्टेबल α-एमाइलेज का उपयोग


सम्पर्क करने का विवरण
Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD

व्यक्ति से संपर्क करें: Alice

दूरभाष: +86 19968343396

फैक्स: +86-771-4060266

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