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商品の詳細:
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| 物理的特性: | 薄黄色の茶色の粉 | 酵素活性: | 200000u/g |
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| 臭い: | 独特の匂い | 溶解性: | 水に溶ける |
| 最適なpH値: | 5.2~60 | 最適な温度: | 55~100°C |
| 製品実行基準: | GB1886.174-2016 | 追加量: | 00.05~0.5% |
| 酵素加水分解時間: | 0.5~2時間 |
耐热α-淀粉酶能够快速切断淀粉分子内部的α-1,4糖苷键,将淀粉大分子水解成糊精,降低淀粉浆的粘度,实现淀粉的液化。作为淀粉糖、葡萄糖、果葡糖浆生产中的液化核心酶,它有利于后续的糖化过程。应用于酒精、黄酒、醋的酿造,可在高温下液化原料淀粉,提高原料利用率,降低液体粘度,便于输送和加工。
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规格:
| 产地 | 中国广西南宁 |
| 物理性质 | 淡黄色至棕褐色粉末 |
| 酶活 | 200000u/g |
| 气味 | 特殊气味 |
| 溶解性 | 溶于水 |
| 细度 | 40目、60目、80目(可按需定制) |
| 最适pH值 | 5.2~6.0 |
| 最适温度 | 55~100℃ |
| 产品执行标准 | GB1886.174-2016 |
| 添加量 | 0.05~0.5% |
| 酶解时间 | 0.5~2小时 |
| 认证 | 清真认证 |
| ISO质量体系认证 | |
| FSSC22000食品安全体系认证 | |
| 产品规格 | 内包装:1kg/袋、5kg/袋、20kg/袋。 |
| 外包装:纸箱、纸桶。 |
注意事项:
1.酶制剂是生物活性物质,易受重金属离子(Fe3+、Cu2+、Hg+、Pb+等)和氧化剂的抑制和破坏作用,使用和储存过程中应避免接触;
2.对易感人群可能引起过敏反应;密切接触或轻微吸入可能刺激皮肤、眼睛和粘膜组织;使用酶制剂产品时,建议佩戴口罩、眼罩等防护装备。
3.防潮、避光、密封、低温(0-10℃)储存,保质期18个月。酶在储存过程中会有一定的酶活损失,10℃储存6个月酶活损失5-10%,室温储存6个月酶活损失10-15%。
4.延长储存期或受高温、高湿等恶劣储存条件影响,可能导致用量增加。
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应用领域:
酒精
啤酒
食品酿造发酵
纺织
印染
造纸
产品优势:
酶保护技术确保产品稳定性;
严格的质量管理体系,酶活不虚标;
专有配方技术满足个性化需求;
提供专业的酶解技术解决方案;
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コンタクトパーソン: Alice
電話番号: +86 19968343396
ファックス: +86-771-4060266