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उत्पाद विवरण:
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| भौतिक गुण: | हल्का भूरा पाउडर | एंजाइम गतिविधि: | 20000U/G ~ 50000U/G |
|---|---|---|---|
| गंध: | विशिष्ट गंध | घुलनशीलता: | पानी में घुलनशील |
| इष्टतम पीएच मूल्य: | 5.0 ~ 7.0 | इष्टतम तापमान: | 68 ~ 75 ℃ |
| उत्पाद निष्पादन मानक: | GB1886.174-2016 | जोड़ राशि: | 0.02 ~ 0.2% |
| संलयन हाइड्रोलिसिस समय: | 4-6 घंटे |
5`-फॉस्फोडिएस्टरेज़ यीस्ट एक्सट्रैक्ट उत्पादन के लिए एक विशेष एंजाइम तैयारी है, जिसमें राइबोन्यूक्लिज़ और डीऑक्सीराइबोन्यूक्लिज़ शामिल हैं। यह उपयुक्त तापमान और पीएच स्थितियों के तहत खमीर कोशिकाओं में राइबोन्यूक्लिक एसिड को चुनिंदा रूप से नीचा दिखा सकता है, जिससे 5'-न्यूक्लियोटाइड का उत्पादन होता है। दीवार तोड़ने के उपचार से गुजरने वाले खमीर के बाद, न्यूक्लियेज़ न्यूक्लिक एसिड मैक्रोमोलेक्यूल्स पर कार्य करते हैं, उन्हें आईएमपी और जीएमपी जैसे उमामी पदार्थों में हाइड्रोलाइज करते हैं, जिससे खमीर एक्सट्रैक्ट की ताजगी और स्वाद की मोटाई में काफी वृद्धि होती है।
विनिर्देश:
| उत्पत्ति | नानिंग, गुआंग्शी, चीन |
| भौतिक गुण | हल्का भूरा पाउडर |
| एंजाइम गतिविधि | 20000U/g~50000U/g |
| गंध | विशिष्ट गंध |
| घुलनशीलता | पानी में घुलनशील |
| बारीकता | 40 मेश, 60 मेश, 80 मेश (मांग पर अनुकूलन योग्य) |
| इष्टतम पीएच मान | 5.0~7.0 |
| इष्टतम तापमान | 68~75℃ |
| उत्पाद निष्पादन मानक | GB1886.174-2016 |
| जोड़ने की मात्रा 0.02~0.2% | 0.02~0.2% |
| एंजाइमेटिक हाइड्रोलिसिस समय | 4-6 घंटे |
| प्रमाणन | हलाल प्रमाणपत्र |
| आईएसओ गुणवत्ता प्रणाली प्रमाणन | |
| एफएसएससी22000 खाद्य सुरक्षा प्रणाली प्रमाणन | |
| उत्पाद विनिर्देश | आंतरिक पैकेजिंग: 1 किग्रा/बैग, 5 किग्रा/बैग, 20 किग्रा/बैग। |
| बाहरी पैकेजिंग: कार्डबोर्ड बॉक्स, कार्डबोर्ड ड्रम। |
सूचनाएं:
1. एंजाइम की तैयारी जैव सक्रिय पदार्थ हैं जो भारी धातु आयनों (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, आदि) और ऑक्सीडेंट के अवरोधक और विनाशकारी प्रभावों के प्रति संवेदनशील होते हैं। उपयोग और भंडारण के दौरान उनसे संपर्क से बचना चाहिए;
2. जो लोग आसानी से संवेदनशील होते हैं, उनके लिए यह अतिसंवेदनशीलता प्रतिक्रियाएं पैदा कर सकता है; निकट संपर्क या हल्का साँस लेना त्वचा, आँखों और श्लेष्म झिल्ली को परेशान कर सकता है; एंजाइम उत्पादों का उपयोग करते समय, मास्क और आई मास्क जैसे सुरक्षात्मक उपकरण पहनने की सलाह दी जाती है।
3. नमी-रोधी, प्रकाश-रोधी, सील करके कम तापमान (0-10 डिग्री सेल्सियस) पर 18 महीने के लिए संग्रहित करें। एंजाइम भंडारण के दौरान एंजाइम गतिविधि में कुछ कमी का अनुभव करते हैं, जिसमें 10 डिग्री सेल्सियस पर 6 महीने के लिए एंजाइम गतिविधि में 5-10% की कमी और कमरे के तापमान पर 6 महीने के लिए एंजाइम गतिविधि में 10-15% की कमी होती है।
4. भंडारण अवधि बढ़ाने या उच्च तापमान और आर्द्रता जैसी कठोर भंडारण स्थितियों से प्रभावित होने से उपयोग में वृद्धि हो सकती है।
अनुप्रयोग:
आरएनए या डीएनए एकल स्ट्रैंड के टूटने से उत्पादित 5'-न्यूक्लियोटाइड का औद्योगिक उत्पादन
उच्च न्यूक्लिक एसिड खमीर एक्सट्रैक्ट का औद्योगिक उत्पादन
उत्पाद लाभ:
एंजाइम संरक्षण तकनीक उत्पाद स्थिरता सुनिश्चित करती है;
सख्त गुणवत्ता प्रबंधन प्रणाली, एंजाइम गतिविधि को झूठा लेबल नहीं किया गया है;
हमारी मालिकाना सूत्र तकनीक व्यक्तिगत जरूरतों को पूरा करती है;
पेशेवर एंजाइमेटिक हाइड्रोलिसिस प्रौद्योगिकी समाधान प्रदान करें;
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