Verwendung des Enzyms 5-Phosphodiesterase in der Hefeextraktindustrie. Bereitstellung von Probentests

5`-Phosphodiesterase ist eine spezialisierte Enzympräparate zur Herstellung von Hefeextrakten, zu der Ribonuklease und Deoxyribonuklease gehören.Es kann unter geeigneten Temperatur- und pH-Bedingungen selektiv Ribonukleinsäure in Hefezellen abbauenNachdem die Hefe eine Wandbrechbehandlung durchlaufen hat, wirken die Nukleasen auf die Nukleinsäure-Makromoleküle und hydrolysieren sie zu Umami-Substanzen wie IMP und GMP.die Frische und Geschmacksdicke von Hefeextrakten erheblich verbessern.

Spezifikationen:

Ankündigungen:

1Enzympräparate sind bioaktive Stoffe, die anfällig für die hemmende und destruktive Wirkung von Schwermetallionen (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+ usw.) und Oxidantien sind.Kontakt mit ihnen sollte während der Verwendung und Lagerung vermieden werden.;

2. bei leicht empfindlichen Personen kann es zu Überempfindlichkeitsreaktionen führen; enger Kontakt oder leichte Inhalation kann Haut, Augen und Schleimhautreibungen reizen;Es wird empfohlen, Schutzausrüstung wie Masken und Augenmasken zu tragen.

3. feuchtigkeitsdicht, lichtdicht, versiegelt und 18 Monate lang bei niedriger Temperatur (0-10 °C) gelagert.mit einem Verlust der Enzymaktivität von 5-10% bei 10 °C für 6 Monate und einem Verlust der Enzymaktivität von 10-15% bei Raumtemperatur für 6 Monate.

4Die Verlängerung der Lagerzeit oder die Beeinträchtigung durch schwierige Lagerbedingungen wie hohe Temperatur und Feuchtigkeit kann zu einer Erhöhung des Verbrauchs führen.

Anwendungen:

·Industrielle Produktion von 5-Nucleotiden, die durch den Abbau von RNA- oder DNA-Einzelsträngen erzeugt werden
·Industrielle Produktion von Hefextrakt mit hohem Nukleinsäuregehalt

Vorteile des Produktes:

Die Enzymschutztechnologie stellt die Produktstabilität sicher.
Strenges Qualitätsmanagementsystem, keine falsche Kennzeichnung der Enzymaktivität;
Unsere proprietäre Formel-Technologie erfüllt individuelle Bedürfnisse;
Bereitstellung professioneller Lösungen für die enzymatische Hydrolyse;