Uso dell'enzima lisozima nell'industria della trasformazione alimentare Attività enzimatica personalizzata

Name: Uso dell'enzima lisozima nell'industria della trasformazione alimentare Attività enzimatica personalizzata
Brand: Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD
SKU: lisozima
Price: Negoziabile USD
Availability: InStock

Tutti i prodotti

proteasi
(54)

Pancreatina
(27)

Papaina
(71)

Bromelina
(46)

Proteasi alcalina
(37)

Enzimi bollenti
(37)

Alfa-amilasi fungina
(28)

Enzimi di frutta e verdura
(30)

Pectinasi
(26)

Enzimi alimentari
(67)

Alfa amilasi
(23)

Lisozima
(26)

Pepsina
(29)

Beta-lattasi
(31)

Certificazione

Cina Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD Certificazioni

Sono ora online in chat

Uso dell'enzima lisozima nell'industria della trasformazione alimentare Attività enzimatica personalizzata

Lysozyme enzyme use in industry of Food Processing Customized enzyme activity

Grande immagine : Uso dell'enzima lisozima nell'industria della trasformazione alimentare Attività enzimatica personalizzata

Dettagli:

Luogo di origine:	Nanning, Guangxi, Cina
Marca:	Doing-Higher
Certificazione:	ISO FSSC22000 HALAL
Numero di modello:	lisozima

Termini di pagamento e spedizione:

Quantità di ordine minimo:	1 chilogrammo
Prezzo:	Negoziabile
Imballaggi particolari:	Imballaggio esterno: scatola di cartone, fusto di cartone
Tempi di consegna:	5-15 giorni
Termini di pagamento:	T/T, Western Union,
Capacità di alimentazione:	3T/giorno

Contatto

Uso dell'enzima lisozima nell'industria della trasformazione alimentare Attività enzimatica personalizzata

descrizione

Proprietà fisiche:	polvere da bianca a giallo chiaro	Attività enzimatica:	2000u/Mg-20000u/mg
Odore:	Odore speciale	Solubilità:	Solubile in acqua
Valore pH ottimale:	PH2.0-11.0	Temperatura ottimale:	40-50 ℃
Standard di esecuzione del prodotto:	GB1886.174-2016	Importo aggiuntivo:	0,07-0,1%

Il lisozima è una proteasi alcalina in grado di distruggere le pareti cellulari batteriche, principalmente idrolizzando i legami glicosidici nei peptidoglicani, causando la rottura delle pareti cellulari batteriche, il sovraccarico di contenuto e la morte.Nella trasformazione di carni e prodotti acquatici, l' aggiunta di lisozima può inibire la crescita dei batteri di deterioramento e prolungare la durata di conservazione del prodotto; nei prodotti lattiero-casearipuò prevenire la contaminazione da batteri diversi dai batteri lattici e mantenere la stabilità della fermentazione;

Uso dell'enzima lisozima nell'industria della trasformazione alimentare Attività enzimatica personalizzata

Origine	Nanning, Guangxi, Cina
Proprietà fisiche	Polvere da bianco a giallo chiaro
Attività enzimatica	2000U/MG-20000U/MG
Odore	odore distintivo
Solubilità	solubile in acqua
La finezza	40 maglie, 60 maglie, 80 maglie (customabili su richiesta)
Valore di pH ottimale	pH 2,0-11.0
Temperatura ottimale	40-50 °C
Norme di esecuzione del prodotto	Dati di riferimento:
Importo aggiuntivo	00,07-0,1%
Tempo di idrolisi enzimatica	Certificato halal
Certificazione	Certificazione del sistema di qualità ISO
	Certificazione del sistema di sicurezza alimentare FSSC22000
	Imballaggio interno: 1 kg/sacco, 5 kg/sacco, 20 kg/sacco.
Specifiche del prodotto	Imballaggio esterno: scatola di cartone, tamburo di cartone.
Specifiche del prodotto	Imballaggio esterno: scatola di cartone, tamburo di cartone.

Uso dell'enzima lisozima nell'industria della trasformazione alimentare Attività enzimatica personalizzata

•Conservazione degli alimenti•produzione di prodotti chimici di uso quotidiano
•materie prime farmaceutiche •elaborazione di mangimi

Uso dell'enzima lisozima nell'industria della trasformazione alimentare Attività enzimatica personalizzata

Prodotto Tag:

Persona di contatto: Alice

Telefono: +86 19968343396

Fax: +86-771-4060266

Altri prodotti