Uso de la enzima lisozima en la industria del procesamiento de alimentos Actividad enzimática personalizada

Name: Uso de la enzima lisozima en la industria del procesamiento de alimentos Actividad enzimática personalizada
Brand: Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD
SKU: lisozima
Price: Negociable USD
Availability: InStock

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Certificación

Porcelana Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD certificaciones

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Uso de la enzima lisozima en la industria del procesamiento de alimentos Actividad enzimática personalizada

Lysozyme enzyme use in industry of Food Processing Customized enzyme activity

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Datos del producto:

Lugar de origen:	Nanning, Guangxi, China
Nombre de la marca:	Doing-Higher
Certificación:	ISO FSSC22000 HALAL
Número de modelo:	lisozima

Pago y Envío Términos:

Cantidad de orden mínima:	1 kilogramo
Precio:	Negociable
Detalles de empaquetado:	Embalaje exterior: caja de cartón, tambor de cartón.
Tiempo de entrega:	5-15 días
Condiciones de pago:	T/T, Western Union,
Capacidad de la fuente:	3T/día

Contacto

Uso de la enzima lisozima en la industria del procesamiento de alimentos Actividad enzimática personalizada

descripción

Propiedades físicas:	polvo de color blanco a amarillo claro	Actividad enzimática:	2000u/mg-20000u/mg
Olor:	Olor especial	Solubilidad:	Soluble en agua
Valor de pH óptimo:	Ph2.0-11.0	Temperatura óptima:	40-50 ℃
Estándares de ejecución de productos:	GB1886.174-2016	Monto adicional:	0.07-0.1%

La lisozima es una proteasa alcalina que puede destruir las paredes celulares bacterianas, principalmente hidrolizando los enlaces glucosídicos en los peptidoglicanos, lo que provoca la ruptura de la pared celular bacteriana, el desbordamiento del contenido y la muerte. En el procesamiento de carne y productos acuáticos, la adición de lisozima puede inhibir el crecimiento de bacterias de deterioro y extender la vida útil del producto; En los productos lácteos, puede prevenir la contaminación por bacterias distintas de las bacterias del ácido láctico y mantener la estabilidad de la fermentación.

Uso de la enzima lisozima en la industria del procesamiento de alimentos Actividad enzimática personalizada

Origen	Nanning, Guangxi, China
Propiedades físicas	Polvo blanco a amarillo claro
Actividad enzimática	2000U/MG-20000U/MG
Olor	olor distintivo
Solubilidad	soluble en agua
Fineness	Malla 40, malla 60, malla 80 (Personalizable bajo demanda)
Valor de pH óptimo	pH2.0-11.0
Temperatura óptima	40-50 ℃
Estándares de ejecución del producto	GB1886.174-2016
Cantidad de adición	0.07-0.1%
Tiempo de hidrólisis enzimática	Certificado HALAL
Certificación	Certificación del Sistema de Calidad ISO
	Certificación del Sistema de Seguridad Alimentaria FSSC22000
	Embalaje interior: 1kg/bolsa, 5kg/bolsa, 20kg/bolsa.
Especificaciones del producto	Embalaje exterior: caja de cartón, tambor de cartón.
Especificaciones del producto	Embalaje exterior: caja de cartón, tambor de cartón.

Uso de la enzima lisozima en la industria del procesamiento de alimentos Actividad enzimática personalizada

•Conservación de alimentos •Producción de productos químicos diarios
•Materias primas farmacéuticas •procesamiento de piensos

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Teléfono: +86 19968343396

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