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제품 상세 정보:
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| 물리적 특성: | 흰색 ~ 밝은 노란색 분말 | 효소 활성: | 2000U/MG-20000U/mg |
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| 냄새: | 특별한 냄새 | 용해도: | 물에 용해됨 |
| 최적의 pH 값: | pH2.0-11.0 | 최적의 온도: | 40-50 ℃ |
| 제품실행기준: | GB1886.174-2016 | 추가금액: | 0.07-0.1% |
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리소제임은 알칼리성 단백질酶로 박테리아 세포벽을 파괴할 수 있으며, 주로 펩티도글리칸에 있는 글리코시드 결합을 수분화하여 박테리아 세포벽의 파열, 함유량 과잉 및 사망을 유발합니다.육류 및 수산물 가공, 리소zyme를 추가하면 손상 박테리아의 성장을 억제하고 제품의 유통 수명을 연장 할 수 있습니다.젖산 박테리아 이외의 박테리아에 의한 오염을 방지하고 발효 안정성을 유지할 수 있습니다.; |
| 원산지 | 나닝, 광시, 중국 |
| 물리적 성질 | 흰색에서 밝은 노란색의 분말 |
| 효소 활동 | 2000U/MG-20000U/MG |
| 냄새 | 특유의 냄새 |
| 용해성 | 물에 녹는 |
| 정교함 | 40 마일, 60 마일, 80 마일 (요청에 따라 사용자 정의) |
| 최적 pH 값 | pH 2.0-11.0 |
| 최적 온도 | 40~50 °C |
| 제품 실행 표준 | GB1886.174-2016 |
| 추가 금액 | 00.07-0.1% |
| 효소 수분 분석 시간 | 하랄 인증서 |
| 인증 | ISO 품질 시스템 인증 |
| FSSC22000 식품 안전 시스템 인증 | |
| 안쪽 포장: 1kg/백, 5kg/백, 20kg/백 | |
| 제품 사양 | 외부 포장: 카드 박스, 카드 드럼. |
| 외부 포장: 카드 박스, 카드 드럼. |
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•식품 보존•일용화학 제품의 생산 |
담당자: Alice
전화 번호: +86 19968343396
팩스: +86-771-4060266
Korean
