Penggunaan enzim lisozim dalam industri Pengolahan Makanan Aktivitas enzim yang disesuaikan

Name: Penggunaan enzim lisozim dalam industri Pengolahan Makanan Aktivitas enzim yang disesuaikan
Brand: Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD
SKU: Lisozim
Price: dapat dinegosiasikan USD
Availability: InStock

Semua produk

protease
(54)

Pankreatin
(27)

Papain
(71)

Bromelain
(46)

Protease Alkali
(37)

Enzim Panggang
(37)

Alpha amilase jamur
(28)

Enzim Buah dan Sayuran
(30)

Pektinase
(26)

Enzim Makanan
(67)

Alfa amilase
(23)

Lisozim
(26)

Pepsin
(29)

Beta laktase
(31)

Sertifikasi

I 'm Online Chat Now

Penggunaan enzim lisozim dalam industri Pengolahan Makanan Aktivitas enzim yang disesuaikan

Lysozyme enzyme use in industry of Food Processing Customized enzyme activity

Gambar besar : Penggunaan enzim lisozim dalam industri Pengolahan Makanan Aktivitas enzim yang disesuaikan

Detail produk:

Tempat asal:	Nanning, Guangxi, Tiongkok
Nama merek:	Doing-Higher
Sertifikasi:	ISO FSSC22000 HALAL
Nomor model:	Lisozim

Syarat-syarat pembayaran & pengiriman:

Kuantitas min Order:	1kg
Harga:	dapat dinegosiasikan
Kemasan rincian:	Kemasan luar: kotak kardus, drum karton
Waktu pengiriman:	5-15 Hari
Syarat-syarat pembayaran:	T/T, Western Union,
Menyediakan kemampuan:	3T/hari

Kontak

Penggunaan enzim lisozim dalam industri Pengolahan Makanan Aktivitas enzim yang disesuaikan

Deskripsi

Sifat fisik:	Bubuk berwarna putih hingga kuning muda	Aktivitas enzim:	2000u/mg-20000u/mg
Bau:	Bau khusus	Kelarutan:	Larut dalam air
Nilai pH optimal:	Ph2.0-11.0	Suhu optimal:	40-50 ℃
Standar pelaksanaan produk:	GB1886.174-2016	Jumlah tambahan:	0,07-0,1%

Lisozim adalah protease basa yang dapat menghancurkan dinding sel bakteri, terutama dengan menghidrolisis ikatan glikosidik dalam peptidoglikan, menyebabkan pecahnya dinding sel bakteri, meluapnya isi, dan kematian. Dalam pengolahan daging dan produk akuatik, penambahan lisozim dapat menghambat pertumbuhan bakteri pembusuk dan memperpanjang umur simpan produk; Dalam produk susu, dapat mencegah kontaminasi oleh bakteri selain bakteri asam laktat dan menjaga stabilitas fermentasi;

Penggunaan enzim lisozim dalam industri Pengolahan Makanan Aktivitas enzim yang disesuaikan

Asal	Nanning, Guangxi, Cina
Sifat fisik	Bubuk putih hingga kuning muda
Aktivitas enzim	2000U/MG-20000U/MG
Bau	bau khas
Kelarutan	larut dalam air
Kehalusan	40 mesh, 60 mesh, 80 mesh (Dapat disesuaikan sesuai permintaan)
Nilai pH optimal	pH2.0-11.0
Suhu optimal	40-50 ℃
Standar pelaksanaan produk	GB1886.174-2016
Jumlah penambahan	0,07-0,1%
Waktu hidrolisis enzimatik	Sertifikat HALAL
Sertifikasi	Sertifikasi Sistem Mutu ISO
	Sertifikasi Sistem Keamanan Pangan FSSC22000
	Kemasan dalam: 1kg/tas, 5kg/tas, 20kg/tas.
Spesifikasi produk	Kemasan luar: kotak karton, drum karton.
Spesifikasi produk	Kemasan luar: kotak karton, drum karton.

Penggunaan enzim lisozim dalam industri Pengolahan Makanan Aktivitas enzim yang disesuaikan

•Pengawetan makanan •Produksi produk kimia harian
•Bahan baku farmasi •pengolahan pakan

Penggunaan enzim lisozim dalam industri Pengolahan Makanan Aktivitas enzim yang disesuaikan

Label:

Kontak Person: Alice

Tel: +86 19968343396

Faks: +86-771-4060266

Produk lainnya