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제품 상세 정보:
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| 제품명: | 파파인 효소 | 물리적 특성: | 백색 분말 |
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| 효소 활성: | 60000U/G-2400000U/G, 6000 USP U/Mg | 용해도: | 물에 용해됨 |
| 최적의 pH 값: | 7.0-8.0 | 최적의 온도: | 50-55 ℃ |
| 실행 표준: | GB1886.174-2016 | 추가 금액: | 0.1-0.3% (실제 상황에 따라 다름) |
| 효소 가수 분해 시간: | 기존 가수 분해 : 1-6 시간 | ||
| 강조하다: | 식품 산업용 파파인 효소,파파인 라텍스 CAS 9001-73-4,의약품용 파파인 효소 |
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| 설명 |
파파인, 일종의 단백질 분해 효소는 파파야(Carica papaya)에서 유래된 낮은 기질 특이성을 가진 자연 발생 단백질 가수 분해 효소입니다. 이 효소는 미성숙 파파야의 라텍스에서 가장 높은 농도로 확인되며, 뿌리, 줄기, 잎, 열매를 포함한 파파야 식물 전체에 널리 존재합니다. 시스테인을 함유한 활성 부위를 특징으로 하는 파파인은 티올 프로테아제 범주에 속합니다. 강력한 효소 활성과 뛰어난 열적 안정성을 갖춘 이 효소는 식품 가공 산업, 제약 분야 및 사료 제조 분야에서 광범위하게 사용되었습니다. |
| 응용 및 기능 |
| 식품 산업 | 식품 내 거대 분자 단백질을 쉽게 흡수 가능한 작은 분자 펩타이드로 가수 분해 또는 아미노산으로, |
| 비스킷 산업 | 반죽의 습윤 글루텐 함량을 줄이고, 가소성을 개선하며, 물리화학적 특성을 향상시킵니다. |
| 제약 원료 | 파파인을 함유한 약물 |
| 섬유 산업 | 부드러운 촉감, 편안함, 방축 가공, 인장 강도 등. 수축률은 0입니다. |
| 가죽 산업 | 가죽 태닝, 이 제품으로 태닝된 가죽은 섬세하고 윤기 있는 모공을 가지고 있습니다. |
| 사료 산업 | 동물의 내인성 효소 부족을 보충하고, 사료 이용 효율을 개선하며, 사료 비용을 절감하고, 식욕을 증진시켜 동물의 성장을 촉진합니다. |
| 화장품 산업 | 분해 및 분해를 촉진하고, 제거하여 젊어지는 효과를 얻고, 미세한 세포 성장의 효과 |
| COA |
| 원산지 | 중국 광시성 난닝 |
| 물리적 특성 | 백색 분말 |
| 효소 활성 | 50TU/MG-1000TU/MG,300USP-6000USP |
| 냄새 | 독특한 냄새 |
| 용해도 | 물에 용해됨 |
| 미세도 | 40 메쉬, 60 메쉬, 80 메쉬 (요청 시 맞춤 가능) |
| 최적 pH 값 | 7.0-8.0 |
| 최적 온도 | 50-55 ℃ |
| 제품 실행 표준 | GB1886.174-2016 |
| 첨가량 | 0.1-0.3% (실제 상황에 따라 다름) |
| 효소 가수 분해 시간 | 일반적인 가수 분해: 1-6시간 |
| 인증 | HALAL 인증서 |
| ISO 품질 시스템 인증 | |
| FSSC22000 식품 안전 시스템 인증 | |
| 제품 사양 | 내부 포장: 1kg/bag, 5kg/bag, 20kg/bag. |
| 외부 포장: 판지 상자, 판지 드럼. |
| FAQ |
1. 효소 제제는 중금속 이온(Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+ 등) 및 산화제의 억제 및 파괴 효과에 취약한 생체 활성 물질입니다. 사용 및 보관 시 접촉을 피해야 합니다.
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담당자: Alice
전화 번호: +86 19162274316
팩스: +86-771-4060267
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