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제품 상세 정보:
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| 물리적 특성: | 황갈색 또는 갈색 가루 | 효소 활성: | 50000U/G-500000U/g |
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| 냄새: | 독특한 냄새 | 용해도: | 물에 용해됨 |
| 최적의 pH 값: | 6.5-7.5 | 최적의 온도: | 50-55 ℃ |
| 제품 실행 표준: | GB1886.174-2016 | 추가 금액: | 0.1-0.3% (실제 상황에 따라 다름) |
| 효소 가수 분해 시간: | 기존 가수 분해 : 2-8 시간 | ||
| 강조하다: | 비스킷 생산용 서브틸리신 효소,단백질 펩타이드용 중성 프로테아제,산업용 서브틸리신 효소 응용 |
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중성 단백질 분해 효소는 중성 pH 환경에서 촉매 활성을 나타내는 단백질 분해 효소의 일종으로, 주로 Bacillus subtilis의 발효로 생산됩니다. pH 6.0-8.0에 적합하며 40-55°C의 온도에서 작동합니다. 대분자 단백질을 펩타이드와 아미노산으로 선택적으로 가수분해할 수 있습니다. 식품 단백질 펩타이드, 조미료, 제빵, 사료 및 기타 분야의 제조에 널리 사용되며, 다른 효소 제제와 복합하여 단백질 가공 산업에서 일반적으로 사용되는 산업용 효소 제제입니다. |
| 원산지 | 중국 광시성 난닝 |
| 물리적 특성 | 황갈색 또는 갈색 분말 |
| 효소 활성 | 50000U/g-500000U/g |
| 냄새 | 특유의 냄새 |
| 용해도 | 물에 용해됨 |
| 입도 | 40 메쉬, 60 메쉬, 80 메쉬 (요청 시 맞춤 제작 가능) |
| 최적 pH 값 | 6.5-7.5 |
| 최적 온도 | 50-55°C |
| 제품 실행 표준 | GB1886.174-2016 |
| 첨가량 | 0.1-0.3% (실제 상황에 따라 다름) |
| 효소 가수분해 시간 | 일반 가수분해: 2-8시간 |
| 인증 | HALAL 인증서 |
| ISO 품질 시스템 인증 | |
| FSSC22000 식품 안전 시스템 인증 | |
| 제품 사양 | 내부 포장: 1kg/봉, 5kg/봉, 20kg/봉. |
| 외부 포장: 종이 상자, 종이 드럼. |
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1. 효소 제제는 중금속 이온(Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+ 등) 및 산화제의 억제 및 파괴 효과에 취약한 생체 활성 물질입니다. 사용 및 보관 중 접촉을 피해야 합니다.
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담당자: Alice
전화 번호: +86 19968343396
팩스: +86-771-4060266
Korean
