новости компании о Будущие тенденции развития индустрии ферментных препаратов

Энзимные препараты представляют собой очищенные и обработанные белки с каталитической активностью и являются биологическими продуктами с каталитическими функциями.и животных, и характеризуются высокой каталитической эффективностью, специфичностью, разнообразием, мягкими условиями реакции, снижением потребления энергии, снижением химического загрязнения и управляемой работой.Мировой рынок ферментных препаратов растет в среднем на 10%Статистика показывает, что размер рынка составлял примерно 3,5 миллиарда долларов США в 2010 году и достиг 13 миллиардов долларов США в 2021 году, что представляет собой темп роста в 271%, что делает его зеленой и развивающейся индустрией восхода солнца..В классификации ферментных препаратов, пищевые ферментные препараты занимают наибольшую долю рынка (37%), за ними следуют моющие средства и продукты повседневного использования (23%),и корма для животных (21%)В связи с непрерывным совершенствованием ферментационной и экстракционной технологий в моей стране объем экспорта ферментных препаратов в целом растет.Импорт ферментов моей страны составил 13, 100 тонн, сокращение на 8,99% в годовом исчислении, с стоимостью импорта 408 млн. долларов США, сокращение на 7,56% в годовом исчислении.с экспортной стоимостью 554 млн. долларов США, увеличившись на 8,16% в годовом исчислении. Некоторые отечественные компании достигли международного лидерства в конкретных подсекторах ферментных препаратов.использование преимуществ региона выращивания папайи в Гуанси, экспортирует свой папаин в Японию, США, Россию, Малайзию и другие страны, на долю которых приходится 80% экспорта папаина Китая.

"Сделано в Китае 2026" перечисляет биотехнологии как одну из десяти ключевых областей.цены и маржа прибыли большинства продуктов стали относительно стабильнымиЭнзимные препараты представляют собой возможности развития в трех основных областях применения пищевых продуктов, кормов и повседневных химических продуктов.

В кормовой промышленности после запрета антибиотиков в кормах животноводческая промышленность столкнется с рядом проблем.кормовые ферментные препараты - это новый тип кормовой добавки, которая может эффективно решить три основные проблемы в сельскохозяйственном животноводстве.: безопасность кормов, нехватка кормового сырья и загрязнение животноводства.может значительно улучшить использование и скорость преобразования протеазОн может широко использоваться в качестве кормовой добавки для свиней, крупного рогатого скота, овец, кур, утки, гусей, креветок, угрей, молочных коров и т.д.Эксперименты показали, что добавление папаина в корм может ускорить разложение и преобразование компонентов корма, увеличивая темпы роста животных на 7,5%-12,2%, достигая однородности роста на 95%, и увеличивая показатель выживаемости на 5%.Кормление молочных коров папаином также может увеличить содержание белка (аминокислоты) в молоке, что облегчает его усвоение человеческим телом.

В промышленности моющих средств и повседневной химической промышленности, с улучшением уровня жизни людей и политических требований к охране окружающей среды,Кроме того, существует значительное пространство для развития на рынке моющих средств и химических энзимных препаратов для повседневного использования.Фосфаты в стиральных средствах, содержащих фосфаты, используются в качестве основных добавок, которые могут увеличить щелочность стирального средства и смягчить воду для стирки.что позволяет моющее средство лучше выполнять свою функциюОднако сброс сточных вод из моющих средств, содержащих фосфат, в экологические реки и озера чрезвычайно вреден.детергенты для стирки, не содержащие фосфатов,Эффективное очищение одежды, что приводит к более яркой белой одежде; эффективное удаление пятен, оставляя одежду более чистой; эффективное уменьшение остатков, минимизируя загрязнение окружающей среды;и эффективной защиты одежды, увеличивая продолжительность жизни.

Спрос на ферменты пищевого качества будет продолжать неуклонно расти, с применениями, охватывающими переработку пищевых продуктов, смягчение ингредиентов, пептидные продукты для здоровья, пивоварение и ферментацию,усилители вкусовой способности животныхНапример, недавно популярный напиток из овсяного молока использует амилазу для гидролиза овсяного крахмала, улучшая растворимость.увеличение текучестиАлкальная протеаза используется для гидролиза овсяного белка, расщепляя большие белковые молекулы на меньшие пептиды,облегчает усвоение овесного молока и делает его более гладким по текстуреЧерез ферментативный гидролиз обычный овсянка превращается в рынок стоимостью в сотни миллиардов.Ферменты пищевого качества играют важную роль в улучшении эффективности производства предприятий, занимающихся переработкой пищевых продуктов, повысить качество продукции, снизить затраты и свести к минимуму загрязнение окружающей среды.