Отправить запрос |
Главная страница ПродукцияПищевые ферменты

Transglutaminase use in industry of Ham sausage Fish fillet fish tofu

Все продукты

протеаза

(47)

Панкреатин

(26)

Папаин

(69)

Bromelain

(44)

Щелочная протеаза

(35)

Печь энзимы

(32)

Альфа-амилаза грибов

(27)

Фруктовые и овощные ферменты

(29)

Пектиназа

(26)

Пищевые ферменты

(60)

Альфа-амилаза

(22)

Лизозим

(24)

Пепсин

(29)

Бета-лактаза

(29)
Сертификация
Китай Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD Сертификаты
Китай Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD Сертификаты
Оставьте нам сообщение

Transglutaminase use in industry of Ham sausage Fish fillet fish tofu

Transglutaminase use in industry of Ham sausage Fish fillet fish tofu
Transglutaminase use in industry of Ham sausage Fish fillet fish tofu
Transglutaminase use in industry of Ham sausage Fish fillet fish tofu Transglutaminase use in industry of Ham sausage Fish fillet fish tofu Transglutaminase use in industry of Ham sausage Fish fillet fish tofu Transglutaminase use in industry of Ham sausage Fish fillet fish tofu

Большие изображения :  Transglutaminase use in industry of Ham sausage Fish fillet fish tofu

Подробная информация о продукте:
Место происхождения: Нэннинг, Гуанси, Китай
Фирменное наименование: Doing-Higher
Сертификация: ISO FSSC22000 HALAL
Номер модели: Трансглютаминаза
Оплата и доставка Условия:
Количество мин заказа: 1 кг
Цена: Подлежит обсуждению
Упаковывая детали: Внешняя упаковка: картонная коробка, картонный барабан
Время доставки: 5-15 дней
Условия оплаты: Т/Т, Вестерн Юнион, МонейГрам
Поставка способности: 3t/день
контакт

Transglutaminase use in industry of Ham sausage Fish fillet fish tofu

описание
Физические свойства: Светло-желтый порошок Активность фермента: 1000U/g
Запах: Отличительный запах Растворимость: Растворим в воде
Оптимальное значение рН: 5.0-8.0 Оптимальная температура: 0-10 ℃
Стандарты выполнения продукта: GB1886.174-2016 Сумма добавления: 1-1,5%
Ферментативное время гидролиза: 4-6 часов
Выделить:

Transglutaminase for ham sausage production

,

Fish fillet binding enzyme

,

Glutamine transaminase fish tofu

Transglutaminase is a food enzyme preparation prepared by microbial fermentation, commonly used in sausage and ham processing. It can catalyze the covalent crosslinking of meat protein molecules, build a stable protein gel network, significantly improve the elasticity of sausage and ham, and improve the yield. Adding glutamine transaminase in production can be combined with starch and soy protein filling formulas to reduce the amount of raw meat used, decrease the addition of

тег:

Глютамин трансминаза 1000 U/g,

1000U/G Трансглютаминазный фермент,

Глютамин трансаминаза Растворимый в воде

Контактная информация
Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD

Контактное лицо: Alice

Телефон: +86 19968343396

Факс: +86-771-4060266

Оставьте вашу заявку (0 / 3000)

Другие продукты
Трансглутаминаза 1000U/G FSSC22000 MUI Сертификация кошерной системы

Трансглутаминаза 1000U/G FSSC22000 MUI Сертификация кошерной системы

Physical properties: Light yellow powder

Enzyme activity: 1000U/G

Odor: distinctive smell

Solubility: soluble in water
10000U/G-100000U/G β Глюканазный фермент Растворимый в воде Белый порошок

10000U/G-100000U/G β Глюканазный фермент Растворимый в воде Белый порошок

Физические свойства: Светлый белый порошок

Активность фермента: 10000U/g-100000U/g

Запах: Отличительный запах

Растворимость: Растворим в воде
Термостабильная альфа-амилаза, пищевой фермент, активность, индивидуальный протеаза, производители α-амилазы

Термостабильная альфа-амилаза, пищевой фермент, активность, индивидуальный протеаза, производители α-амилазы

Физические свойства: Светлый - желтый бурый дымный порох

Активность фермента: 200000 ед/г

Запах: Отличительный запах

Растворимость: Растворим в воде
glucoamylase powder 1000000U/G Food Grade Industrial Grade Enzyme Activity Can Be Customized

glucoamylase powder 1000000U/G Food Grade Industrial Grade Enzyme Activity Can Be Customized

Физические свойства: Светло -желтый порошок

Активность фермента: 100000U/G-700000U/g

Запах: Отличительный запах

Растворимость: Растворим в воде
Beta Glucanase enzyme use in food oat milk beverage Send enzyme preparation samples for testing

Beta Glucanase enzyme use in food oat milk beverage Send enzyme preparation samples for testing

Физические свойства: Светлый белый порошок

Активность фермента: 10000U/g-100000U/g

Запах: Отличительный запах

Растворимость: Растворим в воде
около
Оставить сообщение

политика конфиденциальности | Китай хороший Качество протеаза поставщик. © 2025 - 2026 Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD. All Rights Reserved.