درخواست نقل قول |
خانه محصولاتآنزیم های غذایی

Transglutaminase use in industry of Ham sausage Fish fillet fish tofu

همه محصولات

پروتئاز

(47)

پانکراتین

(26)

پاپین

(69)

بروملین

(44)

پروتئاز قلیایی

(35)

آنزیم های پخت

(32)

آلفا آمیلاز قارچی

(27)

آنزیم های میوه و سبزیجات

(29)

پکتیناز

(26)

آنزیم های غذایی

(60)

آلفا آمیلاز

(22)

لیزوزیم

(24)

پپسین

(29)

بتا لاکتاز

(29)
گواهی
چین Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD گواهینامه ها
چین Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD گواهینامه ها
چت IM آنلاین در حال حاضر

Transglutaminase use in industry of Ham sausage Fish fillet fish tofu

Transglutaminase use in industry of Ham sausage Fish fillet fish tofu
Transglutaminase use in industry of Ham sausage Fish fillet fish tofu
Transglutaminase use in industry of Ham sausage Fish fillet fish tofu Transglutaminase use in industry of Ham sausage Fish fillet fish tofu Transglutaminase use in industry of Ham sausage Fish fillet fish tofu Transglutaminase use in industry of Ham sausage Fish fillet fish tofu

تصویر بزرگ :  Transglutaminase use in industry of Ham sausage Fish fillet fish tofu

جزئیات محصول:
محل منبع: Nanning ، Guangxi ، چین
نام تجاری: Doing-Higher
گواهی: ISO FSSC22000 HALAL
شماره مدل: ترانسگلوتامیناز
پرداخت:
مقدار حداقل تعداد سفارش: 1 کیلوگرم
قیمت: قابل مذاکره
جزئیات بسته بندی: بسته بندی بیرونی: جعبه مقوایی ، طبل مقوایی
زمان تحویل: 5-15 روز
شرایط پرداخت: T/T، وسترن یونیون، مانی گرام
قابلیت ارائه: 3t/روز
مخاطب

Transglutaminase use in industry of Ham sausage Fish fillet fish tofu

شرح
خصوصیات فیزیکی: پودر زرد روشن فعالیت آنزیم: 1000u/g
بو: بوی متمایز حلالیت: محلول در آب
مقدار pH بهینه: 5.0-8.0 دمای مطلوب: 0-10
استانداردهای اجرای محصول: GB1886.174-2016 مقدار اضافی: 1-1.5 ٪
زمان هیدرولیز آنزیمی: 4-6 ساعت
برجسته کردن:

Transglutaminase for ham sausage production

,

Fish fillet binding enzyme

,

Glutamine transaminase fish tofu

Transglutaminase is a food enzyme preparation prepared by microbial fermentation, commonly used in sausage and ham processing. It can catalyze the covalent crosslinking of meat protein molecules, build a stable protein gel network, significantly improve the elasticity of sausage and ham, and improve the yield. Adding glutamine transaminase in production can be combined with starch and soy protein filling formulas to reduce the amount of raw meat used, decrease the addition of

برچسب:

1000U/G گلوتامین ترانس آمیناز,آنزیم ترانسگلوتامیناز 1000U/G,گلوتامین ترانس آمیناز محلول در آب,

1000U/G Transglutaminase Enzyme,

Glutamine Transaminase Water Soluble

اطلاعات تماس
Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD

تماس با شخص: Alice

تلفن: +86 19968343396

فکس: +86-771-4060266

ارسال درخواست خود را به طور مستقیم به ما (0 / 3000)

در باره
پیغام بگذارید

سیاست حفظ حریم خصوصی | چین خوب کیفیت پروتئاز تامین کننده. © 2025 - 2026 Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD. All Rights Reserved.