|
পণ্যের বিবরণ:
|
| পণ্যের নাম: | মাঝারি তাপমাত্রা আলফা অ্যামাইলেস | শারীরিক সম্পত্তি: | হালকা সাদা পাউডার |
|---|---|---|---|
| এনজাইম ক্রিয়াকলাপ: | 4000u/জি | দ্রাব্যতা: | পানিতে দ্রবণীয় |
| অনুকূল পিএইচ মান: | 5.0 ~ 7.0 | অনুকূল তাপমাত্রা: | 40 ~ 70 ℃ ℃ |
| এক্সিকিউশন স্ট্যান্ডার্ডস: | GB1886.174-2016 | সংযোজন পরিমাণ: | 0.1 ~ 0.5% |
| এনজাইমেটিক হাইড্রোলাইসিস সময়: | 4-6 ঘন্টা |
Alpha amylase is produced by fermentation of Bacillus subtilis, with an optimal temperature of 60-70 ℃ and a suitable pH value of 6.0-7.0. It can cut off the α -1,4-glycosidic bonds inside starch molecules, quickly liquefy starch macromolecules, and reduce the viscosity of the feed solution. Widely used in starch deep processing industries such as beer, alcohol, malt syrup, glucose syrup, etc., it is often used in conjunction with saccharifying enzymes in production to
ব্যক্তি যোগাযোগ: Alice
টেল: +86 19968343396
ফ্যাক্স: +86-771-4060266