|
|
商品の詳細:
|
| 製品名: | 中温度アルファアミラーゼ | 物理的なプロパティ: | ライトホワイトパウダー |
|---|---|---|---|
| 酵素活性: | 4000U/g | 溶解性: | 水に溶ける |
| 最適なpH値: | 5.0〜7.0 | 最適な温度: | 40〜70℃ |
| 実行基準: | GB1886.174-2016 | 追加量: | 0.1〜0.5％ |
| 酵素加水分解時間: | カートン | ||
| ハイライト: | 食品グレードアミラーゼ酵素,工業用アルファアミラーゼ,カスタム食品用酵素アミラーゼ |
||
アルファアミラーゼは,バキルス・サビティリスの発酵によって生産され,最適な温度は60°C~70°Cで,適切なpH値は6.0~7.0粉末分子内のα−1,4-グリコシド結合を切断し,粉末マクロ分子を迅速に液化し,飼料溶液の粘度を下げることができます.ビールなどの深層加工産業で広く使用されていますアルコール,モルトシロップ,グルコースシロップなど,生產中に糖化酵素と併用して使用され,粉末の液化が完了します.
仕様:
| 原産地 | ナンニング,広西,中国 |
| 物理的特性 | 白い粉末 |
| 酵素活性 | 4000U/g |
| 臭い | 特徴的な匂い |
| 溶解性 | 水に溶ける |
| 繊細さ | 40 メッシュ,60 メッシュ,80 メッシュ (要求に応じてカスタマイズできます) |
| 最適のpH値 | 5.0~70 |
| 最適温度 | 40~70°C |
| 製品実行基準 | GB1886.174-2016 |
| 追加金額 | 0.1~0.5% |
| 酵素水解の時間 | 4〜6時間 |
| 認証 | HALAL 証明書 |
| ISO品質システム認証 | |
| FSSC22000 食品安全システム認証 | |
| 製品仕様 | 内包装: 1kg/袋,5kg/袋,20kg/袋 |
| 外包: 紙箱,紙ドラム |
通知:
1酵素製剤は,重金属イオン (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+,など) と酸化物質の抑制および破壊作用に敏感な生物活性物質である.使用および保管中に接触を避ける必要があります.;
2容易に敏感な人では過敏性反応を引き起こす可能性があります.近接または軽い吸入は皮膚,目,粘膜組織を刺激します.マスクや目隠し具などの保護具を着用することが推奨されます.
3. 防水,防光,密封し,低温 (0~10°C) で18ヶ月間保存する. 保存中に酵素は一定量の酵素活性を失います.10°Cで6ヶ月間5〜10%の酵素活性低下と,室温で6ヶ月間10〜15%の酵素活性低下.
4貯蔵期間を延長したり,高温や湿度などの厳しい貯蔵条件の影響を受けたりすると,使用量が増加する可能性があります.
応用:
·ビール
·アルコール生産
·生米糖
■繊維産業:シルク,合成繊維,綿と羊毛の繊維の脱毛プロセス
·飼料産業: 消化機能を改善し,食生活のエネルギー利用効率を向上させる
·ジュースの加工:ジュースの透明性を向上させ,ぼんやりを防ぐ.
·発酵したヌードル製品:完成品の質感を改善し,保存期間を延長する
製品メリット
酵素保護技術は製品の安定性を保証する.
厳格な品質管理システムで 酵素活性が誤って標識されていない
独自の配方技術で 個々のニーズを満たします
プロの酵素水解技術ソリューションを提供すること.
コンタクトパーソン: Alice
電話番号: +86 19968343396
ファックス: +86-771-4060266
Japanese
