Wilt u weten hoe Flavourzyme Novozymes uw eiwithydrolysaten kan transformeren? In deze video laten we zien hoe dit voedingswaardige enzympreparaat eiwitpeptiden effectief verwerkt en de bitterheid aanzienlijk vermindert. U zult zien hoe de unieke dubbele enzymwerking werkt om smaakprofielen te verbeteren en de algehele smaak van uw producten te verbeteren in toepassingen zoals diervoeding en vleesverwerking.