Video Kanaal van China Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD
Chat Contacteer ons
Huis Video's Afspeellijst Website

Voedingsmiddelen smaakversterker Novozymen voor eiwitpeptide verwerking, verzwakt bitterheid

Andere Video's
April 30, 2025
Categorieverbinding: protease
Chat Contacteer ons
Taggen:
#proteaseenzym #proteasepoeder #plantaardig protease-enzym
Brief: Wilt u weten hoe Flavourzyme Novozymes uw eiwithydrolysaten kan transformeren? In deze video laten we zien hoe dit voedingswaardige enzympreparaat eiwitpeptiden effectief verwerkt en de bitterheid aanzienlijk vermindert. U zult zien hoe de unieke dubbele enzymwerking werkt om smaakprofielen te verbeteren en de algehele smaak van uw producten te verbeteren in toepassingen zoals diervoeding en vleesverwerking.
Related Product Features:
  • Bevat dubbel actieve enzymen (peptidesplitsing en endonuclease) voor effectieve verwerking van eiwitpeptiden.
  • Specifiek ontworpen om de vorming van bittere peptiden tijdens hydrolyse te verminderen of te elimineren.
  • Verbetert en verbetert de smaak en het smaakprofiel van eiwithydrolysaten.
  • Geproduceerd door fermentatie van de Aspergillus oryzae-stam met behulp van moderne biotechnologie.
  • Verkrijgbaar in meerdere fijnheidsopties (40, 60, 80 mesh), aanpasbaar aan uw behoeften.
  • Werkt optimaal bij pH 7,0-8,0 en een temperatuurbereik van 50-55°C.
  • Gecertificeerd met HALAL, ISO Quality System en FSSC22000 Food Safety System certificeringen.
  • Beschikt over enzymbeschermingstechnologie om productstabiliteit en consistente prestaties te garanderen.
FAQ's:
  • Wat is de primaire functie van Flavourzyme Novozymes?
    Flavourzyme Novozymes wordt voornamelijk gebruikt voor de verwerking van eiwitpeptiden om de productie van bittere peptiden tijdens hydrolyse te verminderen of te vermijden, of om bestaande bittere peptiden af ​​te breken tot aminozuren, waardoor de smaak en smaak van hydrolysaten wordt versterkt en verbeterd.
  • Welke certificeringen heeft dit enzympreparaat?
    Dit product beschikt over het HALAL-certificaat, de ISO-kwaliteitssysteemcertificering en de FSSC22000-voedselveiligheidssysteemcertificering, waardoor het voldoet aan de internationale kwaliteits- en veiligheidsnormen voor toepassingen in de voedingssector.
  • Hoe moet Flavourzyme Novozymes worden bewaard om de werkzaamheid te behouden?
    Bewaar in vochtdichte, lichtdichte, afgesloten omstandigheden bij lage temperatuur (0-10°C) voor optimale conservering. Het verlies aan enzymactiviteit wordt geminimaliseerd met de juiste opslag: ongeveer 5-10% verlies bij 10°C gedurende 6 maanden, vergeleken met 10-15% verlies bij kamertemperatuur gedurende dezelfde periode.
  • Wat zijn de aanbevolen toepassingsgebieden voor dit enzym?
    Flavourzyme Novozymes is geschikt voor de verwerking van huisdiervoer, de verwerking van eiwitpeptiden en vleesverwerkingstoepassingen waarbij vermindering van de bitterheid en smaakverbetering gewenst zijn in eiwithydrolysaten.
Verwante Video's