Видеоканал Китая Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD
Чат контактные данные
Дом Видео Список воспроизведений Веб-сайт

Продовольственные ароматизаторы Новозимы для переработки белковых пептидов, ослабляющие горечь

Другие видео
April 30, 2025
Связь Категорий: протеаза
Чат контактные данные
Тэги:
#энзим протеазы #протеазный порошок #фермент растительной протеазы
Brief: Хотите знать, как Flavourzyme Novozymes может преобразовать ваши белковые гидролизаты? В этом видео мы демонстрируем, как этот пищевой ферментный препарат эффективно перерабатывает белковые пептиды и значительно уменьшает горечь. Вы увидите, как его уникальное двойное ферментативное действие улучшает вкусовые характеристики и улучшает общий вкус ваших продуктов, таких как корм для домашних животных и переработка мяса.
Related Product Features:
  • Содержит двойные активные ферменты (расщепление пептидов и эндонуклеазу) для эффективной обработки белковых пептидов.
  • Специально разработан для уменьшения или устранения образования горьких пептидов во время гидролиза.
  • Усиливает и улучшает вкус и аромат белковых гидролизатов.
  • Произведено путем ферментации штамма Aspergillus oryzae с использованием современной биотехнологии.
  • Доступен в нескольких вариантах крупности (40, 60, 80 меш), которые можно настроить в соответствии с вашими потребностями.
  • Оптимально работает при pH 7,0-8,0 и диапазоне температур 50-55°C.
  • Сертифицировано по стандартам HALAL, системе качества ISO и системе безопасности пищевых продуктов FSSC22000.
  • Имеет технологию ферментной защиты, обеспечивающую стабильность продукта и стабильную производительность.
Вопросы:
  • Какова основная функция Flavourzyme Novozymes?
    Flavourzyme Novozymes в основном используется для обработки белковых пептидов, чтобы уменьшить или избежать образования горьких пептидов во время гидролиза или разложить существующие горькие пептиды на аминокислоты, тем самым усиливая и улучшая вкус и аромат гидролизатов.
  • Какие сертификаты имеет этот ферментный препарат?
    Этот продукт имеет сертификат HALAL, сертификацию системы качества ISO и сертификацию системы безопасности пищевых продуктов FSSC22000, что гарантирует его соответствие международным стандартам качества и безопасности для пищевых продуктов.
  • Как следует хранить Flavourzyme Novozymes для сохранения эффективности?
    Храните во влагонепроницаемом, светонепроницаемом, герметично закрытом помещении при низкой температуре (0–10°C) для оптимальной сохранности. Потеря активности фермента сводится к минимуму при правильном хранении - примерно 5-10% потери при 10°C в течение 6 месяцев по сравнению с 10-15% потерей при комнатной температуре за тот же период.
  • Каковы рекомендуемые области применения этого фермента?
    Flavourzyme Novozymes подходит для переработки кормов для домашних животных, переработки белковых пептидов и переработки мяса, где в белковых гидролизатах требуется снижение горечи и усиление вкуса.
Родственные видео