Çin Video Kanalı Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD
sohbet Bizimle iletişim kur
Evde videolar Oynatma Listesi Web sitesi

Yiyecek kalitesi Aromasezimler Protein Peptid İşleme için Novozymes, Acılığı Zayıflatıcı

Diğer Videolar
April 30, 2025
Kategori Bağlantısı: proteaz
sohbet Bizimle iletişim kur
Etiketler:
#proteaz enzimi #proteaz tozu #Bitki proteaz enzimleri
Brief: Flavourzyme Novozymes'in protein hidrolizatlarınızı nasıl dönüştürebileceğini bilmek ister misiniz? Bu videoda, bu gıda sınıfı enzim preparatının protein peptidlerini nasıl etkili bir şekilde işlediğini ve acıyı nasıl önemli ölçüde azalttığını gösteriyoruz. Evcil hayvan yemi ve et işleme gibi uygulamalarda benzersiz çift enzim etkisinin lezzet profillerini geliştirmek ve ürünlerinizin genel tadını iyileştirmek için nasıl çalıştığını göreceksiniz.
Related Product Features:
  • Etkili protein peptidi işlenmesi için ikili aktif enzimler (peptit bölünmesi ve endonükleaz) içerir.
  • Hidroliz sırasında acı peptid oluşumunu azaltmak veya ortadan kaldırmak için özel olarak tasarlanmıştır.
  • Protein hidrolizatlarının tat ve aroma profilini geliştirir ve geliştirir.
  • Aspergillus oryzae suşunun modern biyoteknoloji kullanılarak fermantasyonu yoluyla üretilir.
  • İhtiyaçlarınıza göre özelleştirilebilen birden fazla incelik seçeneği (40, 60, 80 mesh) mevcuttur.
  • pH 7,0-8,0 ve 50-55°C sıcaklık aralığında optimum şekilde çalışır.
  • HELAL, ISO Kalite Sistemi ve FSSC22000 Gıda Güvenliği Sistemi sertifikaları ile sertifikalandırılmıştır.
  • Ürün stabilitesini ve tutarlı performansı sağlamak için enzim koruma teknolojisine sahiptir.
Sorular:
  • Flavourzyme Novozymes'in temel işlevi nedir?
    Flavourzyme Novozymes, hidroliz sırasında acı peptitlerin üretimini azaltmak veya önlemek veya mevcut acı peptitleri amino asitlere indirgemek, böylece hidrolizatların tadını ve lezzetini arttırmak ve geliştirmek için öncelikle protein peptit işlemede kullanılır.
  • Bu enzim preparatı hangi sertifikalara sahip?
    Bu ürün HELAL sertifikasına, ISO Kalite Sistem Sertifikasına ve FSSC22000 Gıda Güvenliği Sistem Sertifikasına sahiptir ve gıda sınıfı uygulamalar için uluslararası kalite ve güvenlik standartlarını karşıladığını garanti eder.
  • Etkinliğini korumak için Flavourzyme Novozymes nasıl saklanmalıdır?
    Optimum koruma için düşük sıcaklıkta (0-10°C) nem geçirmez, ışık geçirmez, kapalı koşullarda saklayın. Enzim aktivite kaybı, uygun depolamayla en aza indirilir - 6 ay boyunca 10°C'de yaklaşık %5-10 kayıp, aynı dönemde oda sıcaklığında %10-15 kayıp.
  • Bu enzimin önerilen uygulama alanları nelerdir?
    Flavourzyme Novozymes, protein hidrolizatlarında acılığın azaltılması ve lezzetin arttırılmasının istendiği evcil hayvan yemi işleme, protein peptid işleme ve et işleme uygulamaları için uygundur.
İlişkili Videolar