Brief: Van concept tot demonstratie, deze video belicht de evolutie en praktische resultaten van Food Grade Neutral Protease Enzyme. Je zult zien hoe dit enzym, door diepe fermentatie verkregen uit Bacillus subtilis, wordt geproduceerd en toegepast in verschillende industrieën. Kijk hoe we de mogelijkheden van eiwithydrolyse demonstreren en de optimale gebruiksomstandigheden voor voer, voedsel en industriële verwerking uitleggen.
Related Product Features:
Afkomstig van Bacillus subtilis 1398 door middel van diepe fermentatie en geavanceerde extractietechnologie.
Hydrolyseert grote moleculaire eiwitten tot peptiden en aminozuren onder specifieke temperatuur- en pH-omstandigheden.
Verkrijgbaar in meerdere kwaliteiten, waaronder foodgrade, feedgrade en industriële kwaliteit met aanpasbare specificaties.
Beschikt over een enzymactiviteit variërend van 50.000 U/g tot 500.000 U/g om aan verschillende toepassingsbehoeften te voldoen.
Werkt optimaal bij pH 6,5-7,5 en temperatuur 50-55°C voor efficiënte eiwithydrolyse.
Ondersteund door meerdere certificeringen, waaronder HALAL, ISO Quality System en FSSC22000 Food Safety.
Maakt gebruik van enzymbeschermingstechnologie om productstabiliteit en consistente prestaties te garanderen.
Biedt professionele enzymatische hydrolysetechnologieoplossingen voor diverse industriële toepassingen.
FAQ's:
Wat zijn de belangrijkste toepassingen van Food Grade Neutraal Protease-enzym?
Dit enzym wordt veel gebruikt bij de verwerking van diervoeding, farmaceutische verwerking, noedel- en koekjesverwerking, leerverwerking, vleesverwerking en verwerking van eiwitpeptiden, waar het helpt eiwitten af te breken in kleinere peptiden en aminozuren.
Wat zijn de optimale omstandigheden voor het gebruik van dit protease-enzym?
Het enzym presteert het beste bij een pH-bereik van 6,5-7,5 en een temperatuur tussen 50-55°C, waarbij enzymatische hydrolyse doorgaans 2-8 uur duurt, afhankelijk van de specifieke toepassingsvereisten.
Hoe moet dit enzym worden opgeslagen om zijn activiteit te behouden?
Bewaren in vochtdichte, lichtdichte, afgesloten containers bij lage temperatuur (0-10°C) gedurende maximaal 18 maanden. Vermijd blootstelling aan zware metaalionen en oxidatiemiddelen, omdat deze de enzymactiviteit kunnen remmen. Het verlies aan enzymactiviteit bedraagt ongeveer 5-10% bij 10°C gedurende 6 maanden.
Welke veiligheidsmaatregelen moeten worden genomen bij het hanteren van dit enzym?
Draag tijdens het gebruik beschermende uitrusting zoals maskers en oogmaskers, aangezien het enzym bij gevoelige personen overgevoeligheidsreacties kan veroorzaken en de huid, ogen en slijmvliesweefsels kan irriteren door nauw contact of door inademing.