alfa amilase glukoamilase digunakan dalam gula pati dan pembuatan bir kelas makanan kelas industri yang dapat disesuaikan

Glucoamylase dapat secara terus menerus memecah pati dan dekstrin menjadi glukosa.meningkatkan tingkat konversi glukosaDalam produksi gula pati seperti sirup glukosa buah dan sirup glukosa,enzim digunakan sebagai inti untuk mengontrol tingkat sakarifikasi dan mendapatkan tingkat konversi glukosa yang tinggiHal ini juga dapat digunakan untuk memasak, proses bumbu, mengubah pati menjadi mengurangi gula, mempromosikan reaksi Maillard, dan meningkatkan warna dan rasa.

Spesifikasi:

Pengumuman:

1Persediaan enzim adalah zat bioaktif yang rentan terhadap efek penghambat dan destruktif ion logam berat (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, dll.) dan oksidant.Kontak dengan mereka harus dihindari selama penggunaan dan penyimpanan.;

2Untuk orang yang mudah sensitif, dapat menyebabkan reaksi hipersensitivitas; Kontak dekat atau penyedutan ringan dapat mengiritasi kulit, mata, dan jaringan mukosa; Selama penggunaan produk enzim,disarankan untuk memakai peralatan pelindung seperti masker dan masker mata.

3. tahan kelembaban, tahan cahaya, tertutup dan disimpan pada suhu rendah (0-10 ° C) selama 18 bulan.dengan penurunan aktivitas enzim 5-10% pada suhu 10 °C selama 6 bulan dan penurunan aktivitas enzim 10-15% pada suhu kamar selama 6 bulan.

4Memperpanjang periode penyimpanan atau dipengaruhi oleh kondisi penyimpanan yang keras seperti suhu dan kelembaban tinggi dapat menyebabkan peningkatan penggunaan.

Aplikasi:

Produksi gula
Industri pembuatan bir
Industri fermentasi

Keuntungan produk:

Teknologi perlindungan enzim memastikan stabilitas produk;
Sistem manajemen kualitas yang ketat, aktivitas enzim tidak diberi label yang salah;
Teknologi formula eksklusif kami memenuhi kebutuhan individu;
Memberikan solusi teknologi hidrolisis enzimatik profesional;