|
|
Thông tin chi tiết sản phẩm:
|
| Tính chất vật lý: | Bột màu vàng nhạt | Hoạt động của enzyme: | 100000U/g-700000U/g |
|---|---|---|---|
| Mùi: | Mùi đặc biệt | độ hòa tan: | Hòa tan trong nước |
| Giá trị pH tối ưu: | 4.0-5.0 | Nhiệt độ tối ưu: | 55 -60 |
| Tiêu chuẩn thực hiện sản phẩm: | GB1886.174-2016 | Số lượng bổ sung: | Tùy thuộc vào nguyên liệu thô |
Glucoamylase can continuously break down starch and dextrin into glucose. In the alcohol, yellow wine, and brewing industries, amylase is used to saccharify liquefied starch, improve glucose conversion rate, and ensure fermentation efficiency. In the production of starch sugars such as fruit glucose syrup and glucose syrup, enzymes are used as the core to control the degree of saccharification and obtain high conversion rate glucose. It can also be used for baking, seasoning
Người liên hệ: Alice
Tel: +86 19968343396
Fax: +86-771-4060266
Vietnamese
