amylase enzyme baking are used in bread processing to increase the volume of bread

Name: amylase enzyme baking are used in bread processing to increase the volume of bread
Brand: Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD
SKU: قارچی α- آمیلاز
Availability: InStock

همه محصولات

پروتئاز
(41)

پانکراتین
(26)

پاپین
(68)

بروملین
(43)

پروتئاز قلیایی
(35)

آنزیم های پخت
(30)

آلفا آمیلاز قارچی
(27)

آنزیم های میوه و سبزیجات
(27)

پکتیناز
(25)

آنزیم های غذایی
(56)

آلفا آمیلاز
(21)

لیزوزیم
(23)

پپسین
(28)

بتا لاکتاز
(27)

گواهی

چت IM آنلاین در حال حاضر

amylase enzyme baking are used in bread processing to increase the volume of bread

تصویر بزرگ : amylase enzyme baking are used in bread processing to increase the volume of bread

جزئیات محصول:

محل منبع:	Nanning ، Guangxi ، چین
نام تجاری:	Doing-Higher
گواهی:	ISO FSSC22000 HALAL
شماره مدل:	قارچی α- آمیلاز

پرداخت:

مقدار حداقل تعداد سفارش:	1 کیلوگرم
قیمت:	قابل مذاکره
جزئیات بسته بندی:	بسته بندی بیرونی: جعبه مقوایی ، طبل مقوایی
زمان تحویل:	5-15 روز
شرایط پرداخت:	T/T، وسترن یونیون، مانی گرام
قابلیت ارائه:	3t/روز

مخاطب

amylase enzyme baking are used in bread processing to increase the volume of bread

شرح

نام محصول:	آمیلاز آلفا قارچی	برنامه:	آنزیم های صنعت پخت
تایپ کنید:	پودر آلفا آمیلاز	حلالیت:	محلول در آب
فعالیت آنزیم:	500u/g-100000u/g	استفاده کنید برای:	نان

Fungal α-amylase, produced through fermentation by Aspergillus oryzae, belongs to the endo-amylase category. It hydrolyzes starch to generate maltose and oligosaccharides. It can decompose damaged starch in flour, providing fermentable sugars for yeast, enhancing the gas-producing ability of dough, increasing the volume of bread and Mantou, improving the texture fineness of the structure, and delaying aging and retrogradation. Additionally, it can be applied in the production

برچسب:

تماس با شخص: Alice

تلفن: +86 19968343396

فکس: +86-771-4060266

سایر محصولات