Отправить запрос |
Главная страница ПродукцияПищевые ферменты

Transglutaminase use in industry of Ham sausage Send sample experiment

Все продукты

протеаза

(47)

Панкреатин

(26)

Папаин

(70)

Bromelain

(45)

Щелочная протеаза

(35)

Печь энзимы

(36)

Альфа-амилаза грибов

(28)

Фруктовые и овощные ферменты

(30)

Пектиназа

(26)

Пищевые ферменты

(64)

Альфа-амилаза

(23)

Лизозим

(24)

Пепсин

(29)

Бета-лактаза

(29)
Сертификация
Китай Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD Сертификаты
Китай Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD Сертификаты
Оставьте нам сообщение

Transglutaminase use in industry of Ham sausage Send sample experiment

Transglutaminase use in industry of Ham sausage Send sample experiment
Transglutaminase use in industry of Ham sausage Send sample experiment
Transglutaminase use in industry of Ham sausage Send sample experiment Transglutaminase use in industry of Ham sausage Send sample experiment Transglutaminase use in industry of Ham sausage Send sample experiment Transglutaminase use in industry of Ham sausage Send sample experiment

Большие изображения :  Transglutaminase use in industry of Ham sausage Send sample experiment

Подробная информация о продукте:
Место происхождения: Наньнин, Гуанси, Китай
Фирменное наименование: Doing-Higher
Сертификация: ISO FSSC22000 HALAL
Номер модели: Трансглютаминаза
Оплата и доставка Условия:
Количество мин заказа: 1 кг
Цена: Подлежит обсуждению
Упаковывая детали: Внешняя упаковка: картонная коробка, картонный барабан.
Время доставки: 5-15 дней
Условия оплаты: Т/Т, западное соединение,
Поставка способности: 3Т/день
контакт

Transglutaminase use in industry of Ham sausage Send sample experiment

описание
Физические свойства: Светло-желтый порошок Ферментативная активность: 1000U/g
Запах: Отличительный запах Растворимость: Растворим в воде
Оптимальное значение pH: 5.0-8.0 Оптимальная температура: 0-10 ℃
Стандарты исполнения продукта: ГБ1886.174-2016 Сумма добавления: 1-1,5%
Время ферментативного гидролиза: 4-6 часов

Transglutaminase can crosslink between or within protein molecules through molecular insertion, cross-linking reaction, and deamination, thereby improving the protein's gelling, plasticity, water holding, water solubility, stability, and other properties. Strong adhesion: The covalent bonds formed between catalyzed proteins are difficult to break under general non enzymatic catalytic conditions, so using this enzyme to treat food components has extremely strong adhesion.

тег:

Глютамин трансминаза 1000 U/g,

1000U/G Трансглютаминазный фермент,

Глютамин трансаминаза Растворимый в воде

Контактная информация
Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD

Контактное лицо: Alice

Телефон: +86 19968343396

Факс: +86-771-4060266

Оставьте вашу заявку (0 / 3000)

Другие продукты
Трансглутаминаза 1000U/G FSSC22000 MUI Сертификация кошерной системы

Трансглутаминаза 1000U/G FSSC22000 MUI Сертификация кошерной системы

Physical properties: Light yellow powder

Enzyme activity: 1000U/G

Odor: distinctive smell

Solubility: soluble in water
10000U/G-100000U/G β Глюканазный фермент Растворимый в воде Белый порошок

10000U/G-100000U/G β Глюканазный фермент Растворимый в воде Белый порошок

Физические свойства: Светлый белый порошок

Активность фермента: 10000U/g-100000U/g

Запах: Отличительный запах

Растворимость: Растворим в воде
Термостабильная альфа-амилаза, пищевой фермент, активность, индивидуальный протеаза, производители α-амилазы

Термостабильная альфа-амилаза, пищевой фермент, активность, индивидуальный протеаза, производители α-амилазы

Физические свойства: Светлый - желтый бурый дымный порох

Активность фермента: 200000 ед/г

Запах: Отличительный запах

Растворимость: Растворим в воде
glucoamylase powder 1000000U/G Food Grade Industrial Grade Enzyme Activity Can Be Customized

glucoamylase powder 1000000U/G Food Grade Industrial Grade Enzyme Activity Can Be Customized

Физические свойства: Светло -желтый порошок

Активность фермента: 100000U/G-700000U/g

Запах: Отличительный запах

Растворимость: Растворим в воде
Использование фермента 5-фосфодиэстеразы в производстве дрожжевых экстрактов. Проведение пробных испытаний.

Использование фермента 5-фосфодиэстеразы в производстве дрожжевых экстрактов. Проведение пробных испытаний.

Физические свойства: светло-коричневый порошок

Активность фермента: 20000U/g ~ 50000U/g

Запах: Отличительный запах

Растворимость: Растворим в воде
около
Оставить сообщение

политика конфиденциальности | Китай хороший Качество протеаза поставщик. © 2025 - 2026 Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD. All Rights Reserved.