Ζητήστε ένα απόσπασμα |
Αρχική Σελίδα ΠροϊόνταΕνζύματα τροφίμων

Transglutaminase use in industry of Ham sausage Send sample experiment

Όλα τα Προϊόντα

πρωτεάση

(47)

Pancreatin

(26)

Παπαΐνη

(70)

Bromelain

(45)

Αλκαλική Πρωτεάση

(35)

Ένζυμα ψησίματος

(36)

Φυτική αμυλάση άλφα

(28)

Ενζύματα Φρούτων και Λαχανικών

(30)

Πεκτινάση

(26)

Ενζύματα τροφίμων

(64)

Άλφα αμυλάση

(23)

Lysozyme

(24)

Pepsin

(29)

Βήτα λακτάση

(29)
Πιστοποίηση
Κίνα Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD Πιστοποιήσεις
Κίνα Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD Πιστοποιήσεις
Είμαι Online Chat Now

Transglutaminase use in industry of Ham sausage Send sample experiment

Transglutaminase use in industry of Ham sausage Send sample experiment
Transglutaminase use in industry of Ham sausage Send sample experiment
Transglutaminase use in industry of Ham sausage Send sample experiment Transglutaminase use in industry of Ham sausage Send sample experiment Transglutaminase use in industry of Ham sausage Send sample experiment Transglutaminase use in industry of Ham sausage Send sample experiment

Μεγάλες Εικόνας :  Transglutaminase use in industry of Ham sausage Send sample experiment

Λεπτομέρειες:
Τόπος καταγωγής: Nanning, Guangxi, Κίνα
Μάρκα: Doing-Higher
Πιστοποίηση: ISO FSSC22000 HALAL
Αριθμό μοντέλου: Τρανσγλουταμινάση
Πληρωμής & Αποστολής Όροι:
Ποσότητα παραγγελίας min: 1 κιλό
Τιμή: Διαπραγματεύσιμα
Συσκευασία λεπτομέρειες: Εξωτερική συσκευασία: κουτί από χαρτόνι, χάρτινο τύμπανο
Χρόνος παράδοσης: 5-15 μέρες
Όροι πληρωμής: T/T,Western Union,
Δυνατότητα προσφοράς: 3Τ/ημέρα
Επικοινωνία

Transglutaminase use in industry of Ham sausage Send sample experiment

περιγραφή
Φυσικές ιδιότητες: Ανοιχτή κίτρινη σκόνη Ενζυμική δραστηριότητα: 1000U/g
Οσμή: διακριτική μυρωδιά Διαλυτότητα: Διαλυτό στο νερό
Βέλτιστη τιμή pH: 5.0-8.0 Βέλτιστη θερμοκρασία: 0-10 ℃
Πρότυπα εκτέλεσης προϊόντων: GB1886.174-2016 Ποσό προσθήκης: 1-1,5%
Χρόνος ενζυματικής υδρόλυσης: 4-6 Ώρες

Transglutaminase can crosslink between or within protein molecules through molecular insertion, cross-linking reaction, and deamination, thereby improving the protein's gelling, plasticity, water holding, water solubility, stability, and other properties. Strong adhesion: The covalent bonds formed between catalyzed proteins are difficult to break under general non enzymatic catalytic conditions, so using this enzyme to treat food components has extremely strong adhesion.

ετικέτα:

1000U/G γλουταμινική τρανσαμινάση,

1000U/G Ενζύμι transglutaminase,

Γλουταμινική τρανσαμινάση

Στοιχεία επικοινωνίας
Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD

Υπεύθυνος Επικοινωνίας: Alice

Τηλ.:: +86 19968343396

Φαξ: +86-771-4060266

Στείλετε το ερώτημά σας απευθείας σε εμάς (0 / 3000)

Άλλα προϊόντα
Πιστοποίηση συστήματος transglutaminase 1000U/G FSSC22000 MUI Kosher εξατομικευμένες προδιαγραφές δραστηριότητας ενζύμου

Πιστοποίηση συστήματος transglutaminase 1000U/G FSSC22000 MUI Kosher εξατομικευμένες προδιαγραφές δραστηριότητας ενζύμου

Physical properties: Light yellow powder

Enzyme activity: 1000U/G

Odor: distinctive smell

Solubility: soluble in water
10000U/G-100000U/G β-γλυκανάση Ενζύμιο Λυτό στο νερό Λευκή σκόνη

10000U/G-100000U/G β-γλυκανάση Ενζύμιο Λυτό στο νερό Λευκή σκόνη

Φυσικές ιδιότητες: Ελαφριά λευκή σκόνη

Ενζυμική δραστηριότητα: 10000U/G-100000U/g

Οσμή: διακριτική μυρωδιά

Διαλυτότητα: διαλυτό σε νερό
Θερμοσταθερή άλφα αμυλάση, δραστικότητα ενζύμου τροφίμων, προσαρμοσμένη πρωτεάση, κατασκευαστές α-αμυλάσης

Θερμοσταθερή άλφα αμυλάση, δραστικότητα ενζύμου τροφίμων, προσαρμοσμένη πρωτεάση, κατασκευαστές α-αμυλάσης

Φυσικές Ιδιότητες: Ανοικτό κίτρινο καφετιά σκόνη

Ενζυμική δραστηριότητα: 200000 ου/g

Οσμή: διακριτική μυρωδιά

Διαλυτότητα: διαλυτό σε νερό
glucoamylase powder 1000000U/G Food Grade Industrial Grade Enzyme Activity Can Be Customized

glucoamylase powder 1000000U/G Food Grade Industrial Grade Enzyme Activity Can Be Customized

Φυσικές ιδιότητες: Ανοιχτό κίτρινο σκόνη

Ενζυμική δραστηριότητα: 100000U/G-700000U/g

Οσμή: διακριτική μυρωδιά

Διαλυτότητα: Διαλυτό σε νερό
Χρήση ενζύμου 5-φωσφοδιεστεράσης στη βιομηχανία εκχυλισμάτων ζυμομύκητα Παρέχετε δοκιμή δειγμάτων

Χρήση ενζύμου 5-φωσφοδιεστεράσης στη βιομηχανία εκχυλισμάτων ζυμομύκητα Παρέχετε δοκιμή δειγμάτων

Φυσικές ιδιότητες: ανοιχτό καφέ σκόνη

Ενζυμική δραστηριότητα: 20000U/g ~ 50000U/g

Οσμή: διακριτική μυρωδιά

Διαλυτότητα: Διαλυτό στο νερό
περίπου
Αφήστε μήνυμα

Πολιτική Απορρήτου | Κίνα καλός Ποιότητα πρωτεάση προμηθευτής. © 2025 - 2026 Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD. All Rights Reserved.