Poprosić o wycenę |
Dom ProduktyEnzymy żywnościowe

Transglutaminase use in industry of Ham sausage Send sample experiment

Wszystkie produkty

proteaza

(47)

Pankreatyna

(26)

Papain

(70)

Bromelaina

(45)

Proteaza alkaliczna

(35)

Enzymy pieczeniowe

(36)

Alfa-amylaza grzybicza

(28)

Enzymy owocowe i roślinne

(30)

Pektynaza

(26)

Enzymy żywnościowe

(64)

amylaza alfa

(23)

Lizozym

(24)

pepsyna

(29)

Beta-laktaza

(29)
Orzecznictwo
Chiny Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD Certyfikaty
Chiny Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD Certyfikaty
Im Online Czat teraz

Transglutaminase use in industry of Ham sausage Send sample experiment

Transglutaminase use in industry of Ham sausage Send sample experiment
Transglutaminase use in industry of Ham sausage Send sample experiment
Transglutaminase use in industry of Ham sausage Send sample experiment Transglutaminase use in industry of Ham sausage Send sample experiment Transglutaminase use in industry of Ham sausage Send sample experiment Transglutaminase use in industry of Ham sausage Send sample experiment

Duży Obraz :  Transglutaminase use in industry of Ham sausage Send sample experiment

Szczegóły Produktu:
Miejsce pochodzenia: Nanning, Kuangsi, Chiny
Nazwa handlowa: Doing-Higher
Orzecznictwo: ISO FSSC22000 HALAL
Numer modelu: Transglutaminaza
Zapłata:
Minimalne zamówienie: 1 kg
Cena: negocjowalne
Szczegóły pakowania: Opakowanie zewnętrzne: pudełko kartonowe, bęben kartonowy
Czas dostawy: 5-15 dni
Zasady płatności: T/T, Western Union,
Możliwość Supply: 3T/dzień
Kontakt

Transglutaminase use in industry of Ham sausage Send sample experiment

Opis
Właściwości fizyczne: Jasnożółty proszek Aktywność enzymatyczna: 1000U/g
Zapach: Charakterystyczny zapach Rozpuszczalność: Rozpuszczalny w wodzie
Optymalna wartość pH: 5.0-8.0 Optymalna temperatura: 0-10 ℃
Standardy wykonania produktu: GB1886.174-2016 Kwota dodatku: 1-1,5%
Czas hydrolizy enzymatycznej: 4-6 godzin

Transglutaminase can crosslink between or within protein molecules through molecular insertion, cross-linking reaction, and deamination, thereby improving the protein's gelling, plasticity, water holding, water solubility, stability, and other properties. Strong adhesion: The covalent bonds formed between catalyzed proteins are difficult to break under general non enzymatic catalytic conditions, so using this enzyme to treat food components has extremely strong adhesion.

Etykietka:

1000U/g transaminazy glutaminowej,

1000U/G Transglutaminazy,

Transaminaza glutaminowa Rozpuszczalna w wodzie

Szczegóły kontaktu
Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD

Osoba kontaktowa: Alice

Tel: +86 19968343396

Faks: +86-771-4060266

Wyślij zapytanie bezpośrednio do nas (0 / 3000)

O
Zostaw wiadomość

Polityka prywatności | Chiny dobry Jakość proteaza dostawca. © 2025 - 2026 Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD. All Rights Reserved.