درخواست نقل قول |
خانه محصولاتآنزیم های غذایی

Transglutaminase use in industry of Ham sausage Send sample experiment

همه محصولات

پروتئاز

(47)

پانکراتین

(26)

پاپین

(70)

بروملین

(45)

پروتئاز قلیایی

(35)

آنزیم های پخت

(36)

آلفا آمیلاز قارچی

(28)

آنزیم های میوه و سبزیجات

(30)

پکتیناز

(26)

آنزیم های غذایی

(64)

آلفا آمیلاز

(23)

لیزوزیم

(24)

پپسین

(29)

بتا لاکتاز

(29)
گواهی
چین Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD گواهینامه ها
چین Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD گواهینامه ها
چت IM آنلاین در حال حاضر

Transglutaminase use in industry of Ham sausage Send sample experiment

Transglutaminase use in industry of Ham sausage Send sample experiment
Transglutaminase use in industry of Ham sausage Send sample experiment
Transglutaminase use in industry of Ham sausage Send sample experiment Transglutaminase use in industry of Ham sausage Send sample experiment Transglutaminase use in industry of Ham sausage Send sample experiment Transglutaminase use in industry of Ham sausage Send sample experiment

تصویر بزرگ :  Transglutaminase use in industry of Ham sausage Send sample experiment

جزئیات محصول:
محل منبع: نانینگ، گوانگشی، چین
نام تجاری: Doing-Higher
گواهی: ISO FSSC22000 HALAL
شماره مدل: ترانسگلوتامیناز
پرداخت:
مقدار حداقل تعداد سفارش: 1 کیلوگرم
قیمت: قابل مذاکره
جزئیات بسته بندی: بسته بندی بیرونی: جعبه مقوایی، درام مقوایی
زمان تحویل: 5-15 روز
شرایط پرداخت: T/T، وسترن یونیون، مانی گرام
قابلیت ارائه: 3 تن در روز
مخاطب

Transglutaminase use in industry of Ham sausage Send sample experiment

شرح
خصوصیات فیزیکی: پودر زرد روشن فعالیت آنزیمی: 1000u/g
بو: بوی متمایز حلالیت: محلول در آب
مقدار pH بهینه: 5.0-8.0 دمای بهینه: 0-10
استانداردهای اجرای محصول: GB1886.174-2016 مبلغ اضافه: 1-1.5 ٪
زمان هیدرولیز آنزیمی: 4-6 ساعت

Transglutaminase can crosslink between or within protein molecules through molecular insertion, cross-linking reaction, and deamination, thereby improving the protein's gelling, plasticity, water holding, water solubility, stability, and other properties. Strong adhesion: The covalent bonds formed between catalyzed proteins are difficult to break under general non enzymatic catalytic conditions, so using this enzyme to treat food components has extremely strong adhesion.

برچسب:

1000U/G گلوتامین ترانس آمیناز,آنزیم ترانسگلوتامیناز 1000U/G,گلوتامین ترانس آمیناز محلول در آب,

1000U/G Transglutaminase Enzyme,

Glutamine Transaminase Water Soluble

اطلاعات تماس
Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD

تماس با شخص: Alice

تلفن: +86 19968343396

فکس: +86-771-4060266

ارسال درخواست خود را به طور مستقیم به ما (0 / 3000)

در باره
پیغام بگذارید

سیاست حفظ حریم خصوصی | چین خوب کیفیت پروتئاز تامین کننده. © 2025 - 2026 Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD. All Rights Reserved.