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商品の詳細:
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| 物理的特性: | 白いパウダーのような | 酵素活性: | 10000ALU-100000ALU |
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| 臭い: | 特別な臭気 | 溶解性: | 水に溶ける |
| 最適なpH値: | 4.0-9.0 | 最適な温度: | 50-55℃ |
| 製品実行基準: | GB1886.174-2016 | 追加量: | 6000aluを加えた10gの乳糖を追加しました |
| ハイライト: | 乳製品加工用ベータガラクトシダーゼ酵素,ヨーグルト製造用ベータガラクトシダーゼ,乳製品中のベータガラクトシダーゼ酵素 |
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乳糖のないミルクと乳糖のないミルク粉末の生産に使用されているベータ乳糖は,乳糖を分解することができます.グルコースとガラクトースに酵素水解処理後,製品の乳糖含有量は著しく減少します.飲酒後乳糖不耐症患者の腹の膨張と下痢の問題を解決する乳糖のない液体ミルクの生産において,消毒前に酵素水解処理を行うことができます.乳糖のないミルク粉末の生産では,酵素水解は主にスプレー乾燥の前に乳清および濃縮されたミルク段階中に完了します. |
| 応用と機能 |
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牛乳加工 牛乳加工では,低乳糖または乳糖のない乳製品,低乳糖ミルクおよびヨーグルトを含む乳製品を開発するためにベータ乳酸を適用します.原材料の乳糖含有量を前水解することで乳糖不耐症の患者さんが直面する消費の課題を効果的に解決します.
パンやアイスクリーム業界では,この酵素は,完成品の味のプロフィールを向上させるだけでなく,乳糖の結晶化を防止します.製品品質を維持する. 医学および医療分野 医学および医療目的で,β乳酸は錠剤や粉末などの口服用製剤に製成されています.これらの製品は,乳糖不耐症のグループが食事とともに服用することを目的としています.乳製品ベースの食品を効率的に消化するのに役立ちます |
| COA |
| 原産地 | ナンニング,広西,中国 |
| 物理的特性 | 白い粉のように |
| 酵素活性 | 10000ALUから100000ALU |
| 臭い | 特徴的な匂い |
| 溶解性 | 水に溶ける |
| 繊細さ | 40 メッシュ,60 メッシュ,80 メッシュ (要求に応じてカスタマイズできます) |
| 最適のpH値 | 4.0-9 だった0 |
| 最適温度 | 50〜55 °C |
| 製品実行基準 | GB1886.174-2016 |
| 追加金額 | 6000ALU を添加した乳糖10g |
| 認証 | HALAL 証明書 |
| ISO品質システム認証 | |
| FSSC22000 食品安全システム認証 | |
| 製品仕様 | 内包装: 1kg/袋,5kg/袋,20kg/袋 |
| 外包: 紙箱,紙ドラム | |
| 外包: 紙箱,紙ドラム |
| よくある質問 |
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1酵素製剤は,重金属イオン (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+,など) と酸化物質の抑制および破壊作用に敏感な生物活性物質である.使用および保管中に接触を避ける必要があります.;
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コンタクトパーソン: Alice
電話番号: +86 19968343396
ファックス: +86-771-4060266
Japanese
